蔓越莓核桃香蕉蛋糕

蔓越莓的功效與作用美容養顏、保護心血管蔓越莓本身的酸味較強，作為飲料的果汁內，一般兑有糖漿或蘋果汁等較甜的成分。蔓越莓是一種天然保健水果，具有美容養顏、保護心血管等功效。1、美容養顏：蔓越莓中的維生素C、類黃酮等抗氧化物質豐富，還含有豐富的果膠。一方面能給肌膚補充所需的營養元素，另一方面還能抵抗自由基造成肌膚老化，並且還能幫助排出體內的毒素和脂肪，改善便秘現象，起到美容養顏的功效。2、保護心血管：蔓越莓對心臟和血管產生不少積極的作用，蔓越莓中含黃酮醇苷，對膽固醇水平有積極的影響效果，從而促進血液循環。

By Taloves

• 香蕉 2根
• 雞蛋 2個
• 玉米油 50克
• 砂糖 50克
• 純牛奶 20克
• 低粉 150克
• 泡打粉 5克
• 鹽 3克
• 核桃碎 50克
• 蔓越莓 50克

1、香蕉搗成泥

2、加入雞蛋，砂糖，牛奶，玉米油混合均勻

3、過篩所有粉類，翻拌至無干粉狀態

4、放入蔓越莓和核桃碎拌勻

5、麪糊倒入6寸模具，表層撒一點核桃碎

6、烤箱180度預熱10分鐘，中層烤45分鐘即可

7、免打發，零失敗

8、酸酸甜甜，很好吃

9、表層脆，裏面軟

10、多吃蔓越莓喲

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！