相信大家對金銀花並不陌生，很多人的家裏自己都會種植，花開的時候很好聞。金銀花是一種中藥材，具有很多的功效，在吃的時候也有不少的方法，金銀花的禁忌你瞭解嗎?下面會有詳細的介紹，一起來看看吧！
金銀花的功效
1、金銀花在解毒方面有很好的功效，當我們的身體出現了一些炎症的時候，建議可以吃點金銀花，達到緩解症狀的效果。比如説牙周炎或者是結膜炎、中耳炎、咽炎、鼻炎，這些問題都可以吃金銀花，幫助排出體內的毒素。
2、金銀花是寒性的，如果我們出現了上火的情況，那麼就可以用它來幫助去火。比如説很多人都會在天氣乾燥的時候出現喉嚨疼和眼睛發酸、犯困的情況，其實很有可能是上火導致的。多吃一些金銀花，這些問題都能解決。
3、很多人不知道，其實金銀花還具有緩解腹瀉的效果哦！它是一種收斂性質的藥材，針對腹瀉症狀有很好的作用。腹瀉的時候可以多喝一點金銀花泡的水，這樣還能幫助補充水分，避免由於腹瀉而導致身體脱水，一舉兩得。
4、金銀花有涼血止痢作用，對熱毒痢疾、下痢膿血、濕温阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
5、金銀花有疏熱散邪作用，對外感風熱或温病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽乾口燥等有一定作用。
6、金銀花對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。
7、金銀花的作用除藥用外，它的美容、減肥和保健養生的作用更為神奇，對身體所起到的巨大保護和修復作用是十分顯著的。
8、金銀花的功效具有解暑、醒酒、清腦、解渴、清除體內有毒物質，降脂、減肥、美容潔膚、預防衰老、延年益壽的效用。
金銀花的吃法
銀花蓮子湯
材料：三十克金銀花，五十克蓮子。
做法：將金銀花煮水，去渣後煮蓮子。在食用時可以適當的加些冰糖。
功效：服用本方可清熱解毒，健脾止瀉。這款食療非常適合因熱毒內擾大腸引起的暴瀉、痢疾，裏急後重並拌有發熱、肛灼、心煩者，皆可食用。
金銀花粥
材料：二十五克金銀花，一百克粳米。
做法：加水煮汁去渣，一百克粳米加水煮半熟時，兑入金銀花汁，繼續煮爛成粥。
功效：服用金銀花粥可以清熱解毒，適應於風熱感冒、慢性支氣管炎，菌痢及腸道感染等患者服用。
雙花飲
材料：五十克銀花、五十克菊花、五十克山楂、一斤蜂蜜。
做法：將金銀花、菊花和山楂加水煎成濃汁，加蜂蜜食之。
功效：這道食療可以作為夏季的清涼飲料服用，能夠清熱解暑。也非常適合出現眩暈、咽痛、高血壓、高血脂、冠心病、化膿性感染等症的病人服用。
銀花蒲公英粥
材料：三十克金銀花，六十克蒲公英，一百克粳米。
做法：將金銀花、蒲公英加水煎煮，去渣取汁，再入粳米煮作粥。
功效：銀花蒲公英粥適於急性乳腺炎患者服用，有很好的療效。
金銀花的禁忌
切忌服用過量
金銀花性寒，服用過量很容易導致身體中的腸胃出現不適應的情況。有些人為了能夠提高金銀花對於身體的功效，一次性大量的服用金銀花，這對於身體沒有好處只有壞處。
月經是所有的女性最為特別的一段時間，在這個階段女性一定要好好的保養自己，少吃或者是少接觸一些冰冷、含量的食物或者是物體。金銀花性寒，所以在月經期間最好別服用，避免對身體造成不利的影響。
脾胃虛寒的患者服用要慎重
金銀花屬於寒性的，所以如果原本患者的身體就是屬於虛寒體質，而且容易體弱多病，那麼服用金銀花泡水喝不僅不能夠調養以及
服用季節的選擇
並不是一年四季都是適合服用金銀花的，專家建議，想要令身體獲得最好的保健，那麼服用金銀花的時間最好選擇在夏季。由於夏季天氣炎熱，身體很容易出現中暑以及乾渴的情況，這個時候服用金銀花能夠很好的起到生津止渴以及清熱解毒的作用。
金銀花泡水隔夜別服用
老中醫建議我們，金銀花泡水喝和日常泡茶其實是同一個道理，沖泡兩三次就可以了，並且隔夜之後最好不要服用，避免由於變質之後影響身體健康。
金銀花不宜冷飲
需要特別注意的是，日常將金銀花泡水喝的時候最好不能夠冷飲，因為這樣很容易導致身體出現拉肚子的情況。如果想要正確的服用金銀花，那麼可以用開水沖泡之後趁熱服用，這樣才能夠更好的發揮金銀花的藥效以及營養價值。
金銀花泡水喝不能夠天天喝
只有在當你的身體出現上火等情況的時候才開始服用金銀花，每次選擇大約10克左右用開水沖泡，最好不要每天喝，否則對於脾胃的負擔還有傷害比較大。
乙肝患者不宜長期服用
老中醫告訴我們，乙肝患者不能夠長期將金銀花泡水喝，否則很容易導致身體出現腸胃不適的情況，例如拉肚子、腸鳴或者是胃納欠佳的情況。
結語：
上文已經為大家介紹了金銀花的功效，相信大家現在對它都更加了解了吧！雖然説金銀花在很多人的眼裏好像只是一種觀賞性的花，但實際上它的功效還是非常厲害的。如果不確定自己應該怎麼用它，建議去諮詢一下專業人士。