雞胸肉沙拉

輕食簡餐、簡單易做、健身友好。紫甘藍：保持皮膚健康、補充營養 羽衣甘藍： 抗癌、改善便秘、抗氧化 雞小胸肉：調節免疫、保護心血管水果胡蘿蔔：降血壓、利尿、抗炎症、強心肌

By 祺祺記

• 雞胸肉 1塊
• 羽衣甘藍 1根
• 水果胡蘿蔔 半根
• 紫甘藍 少量
• 豆瓣醬 1勺

1、雞小胸肉解凍洗乾淨備用。

2、準備蔬菜羽衣甘藍、水果胡蘿蔔、紫甘藍、豆瓣醬。

3、把雞胸肉切小塊。

4、加入一勺豆瓣醬調味。

5、把雞肉塗抹均勻備用。

6、洗乾淨得蔬菜。羽衣甘藍摘葉，把杆切小塊。

7、胡蘿蔔切片

8、加入少量油，油熱轉小火，加入羽衣甘藍翻炒。

9、可以同時加入雞肉一起煎。

10、羽衣甘藍變軟後出鍋。

11、雞肉約5分鐘可以出鍋。

12、搭配上其他蔬菜。

13、撒上少量白芝麻（可以不放）。

14、淋上香草醬（可以替換，比如鹽、香油、醬油都可以）。

15、有淡淡的魚肉香。

16、做好的樣子，快去試試看吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！