我們常常説的肝火旺，一般分為外火和內火兩種。內火一般是由於體內氣血運行不暢或者是器官異常導致的，主要的表現為：眼睛腫痛、臉發紅、頭痛、失眠等。在中醫上，肝火旺是外邪之一，主要是由於外界的氣候引起的體內邪氣。一般生活中，那些生活不規律的、心情苦悶的人，都很容易出現肝火旺的情況。
1、男性肝火旺的表現
當男性出現肝火旺的情況時，一般會出現噁心、失眠、頭暈、食慾下降的情況，而且精神狀態不好，情緒波動比較大，變得容易暴躁，容易發怒。肝火旺還會體現在代謝問題和消化問題上面，如：便便的時候乾結、尿尿的時候顏色發黃、食慾不振、消化不良等。
如果是男性肝火旺，建議最好是戒掉煙酒，不要吃辛辣的食物，日常可以多吃一些水果和蔬菜。肝火旺可以多吃苦瓜、喝仰甘草茶，調整好自己的飲食結構。
2、女性肝火旺的表現
女性肝火旺，除了上面説到的情況，女性還會出現月經不調、惡阻等情況。當女性肝火旺的時候，會出現月經量變少、月經提前或者是月經延遲的情況，嚴重的會出現閉經的情況。很多肝火旺的女性，在經期前會出現失眠的情況。肝臟的時候還會導致食慾下降，嘴巴有苦水。關於女性肝火旺，往往發生在女性懷孕後，與她們的心理變化和生理有關係。
1、日常可以多吃一些富含維生素C的水果
肝火旺盛的人，日常要多吃一些蔬菜和水果，特別是富含維生素C的蔬果，如：草莓、橙子、櫻桃等。特別是草莓，經常食用可以養肝，幫助降肝火的效果很好。
草莓是一種涼性的水果，能夠幫助我們中和體內的熱氣，養肝護肝。經常食用草莓，還能幫助機體吸收鐵質，減少體內的自由基，抗氧化。
2、仰甘草茶
決明子、菊苣、蒲公英、枸杞、白茅根都是不錯的藥食同源的食材，都可以用來泡水喝。枸杞性温，不適合肝火旺的人。但是枸杞和其他的食材一起泡水喝，就可以降肝火。枸杞對眼睛和肝臟都有保護的作用，適合長期熬夜的人。而且枸杞還可以幫助修復肝細胞，只要長期喝仰甘草茶，就可以改善肝火旺的情況。
當然，除了飲食上的調理，建議肝火旺的人，日常可以多多運動，促進身體的新陳代謝，減輕肝臟的負擔。