二型糖尿病可以吃紅薯嗎

二型糖尿病很多見,而且患者大多數都是35歲以上的中年人。而有糖尿病的人是不可以亂吃食物的,不然會加重病情。那麼,二型糖尿病可以吃紅薯嗎?接下來由小編為你講述。

有二型糖尿病的人是可以適當吃一些紅薯的。因為紅薯是一種粗糧,糖尿病人是可以吃粗糧的,但是一定要根據血糖變化的情況來調整自己的飲食的狀況。而且紅薯裏面的維生素比較多,可以增大糞便的體積,通便作用強,可以把身體的毒素排出去。不過紅薯裏面還是有一些碳水化合物的,所以一定要注意攝入的多少。

而紅薯有抗糖尿病作用。日本的研究人員發現糖尿病肥胖大鼠在進食白皮紅薯4周、6周後血液中胰島素水平分別降低了26%、60%;並發現紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖後血糖水平的升高;進食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和遊離脂肪酸的水平;研究提示白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學的一項臨牀研究發現,2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後,其胰島素敏感性得到改善,有助於控制血糖。

另一方面,我們來看看紅薯的含糖量。對於含糖量超過10%以上的副食,如馬鈴薯、紅薯、山藥等,需要扣除主食的分量,以便平衡熱量的攝入。紅薯的含糖量是20%左右,一般以100克紅薯交換25克大米為例來做食品交換。只要掌握好食物交換方法和量,平衡好總熱量的攝入就可以。所以對於糖尿病患者來説,是可以吃紅薯的,但不能多吃,若血糖短期內持較高水平最好就不要吃了。

所以紅薯對糖尿病人而言是個非常好的挑選,可是留意一定不必過多攝取,權威專家提醒糖尿病人平常要塑造優良的飲食結構,糖尿病的飲食搭配醫治尤為重要,它是一切治療法的基本。