紅棗和“它”搭配，金子都不換，補血防脱髮，人到中年女性要常吃

紅棗和“它”搭配，金子都不換，補血防脱髮，人到中年女性要常吃！它就是芋圓了，很多人一定都還不知道吧，芋圓就是用木薯粉和南瓜泥做成的，營養師大喬就 曾説過，芋圓含有豐富的膳食纖維和維生素，有着很好的補脾健胃和潤腸通便功效，而紅棗是補氣養顏之物，它們二者搭配，比金子還要珍貴，尤其是女人一定要多吃了，調理身體，氣色好！下面小編教給大家的就是芋圓紅棗糖水的做法，口感Q彈滑潤，營養又美味，千萬別錯過，快來看看小編是怎麼做的吧

芋圓紅棗糖水

By 暮色影子

配料：

木薯粉 200克、南瓜泥 100克、阿膠棗 適量

烹飪步驟：

1.南瓜蒸熟，按壓成泥，如果喜歡更細膩的南瓜泥，可以用料理機打

2.南瓜泥裏邊加木薯粉。

3.混合南瓜泥和木薯粉。

4.混合無干粉狀態，用手揉成麪糰。

5.取一小塊面，搓成手指一樣粗細的麪條。

6.把搓好的麪條切成小塊，不要切太大的塊，大的很不好煮。

7.切好後用手揉圓，也可以不揉圓。按照個人的喜好弄。

8.開水下鍋煮芋圓，剛剛下鍋芋圓會在鍋底。

9.煮開鍋慢慢的芋圓會浮上來了。小火煮芋圓，煮到芋圓透明就煮好了。

烹飪小貼士：

大棗對女性朋友具有特殊的養血安神、美容的作用，每天用3-5顆大棗泡水喝，具有養血美容的功效。

選購技巧

1、看紅棗蒂端，如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的，説明果肉已經被蟲蛀了。

2、手攥着紅棗，感覺堅實的棗粒乾肉質是細膩的，是佳品；手感鬆軟粗糙的尚未乾透質量則較差；濕軟而粘手的，表明很潮不能久貯。

3、剖開紅棗，肉色淡黃、細實，沒有絲條相連，入口甜糯的質量好；肉色深黃、核大，有絲條相連，口感粗糙，甜味不足或帶酸澀味的質量差。

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