三伏天，是一年當中最為炎熱而且潮濕的一段時間，中醫認為是自然界陽氣最旺盛的時候。三伏過後，天氣就將轉涼，因此三伏天是養生的好機會。
而且三伏養生已流傳幾千年，古人認為三伏是祛除六邪（風、寒、暑、濕、燥、火）的最佳時機！有九大內補食物，平時吃是普通飯菜，三伏天吃則是藥膳，每天輪換吃點，身體肯定好！
綠豆1.清熱解毒
夏天燥熱，人們生吃瓜果的情況較多，有些瓜果雖然洗的很乾淨，但是還會有一些農藥殘留，經常喝點綠豆湯可以起到清熱解毒的作用。
2.增進食慾
夏天天氣炎熱，人們的食慾隨之下降，消化能力也有所減弱，久而久之就會引發營養不良，常吃綠豆則可以改善這種症狀。
3.快速退燒
夏天因為感冒而出現發燒的人很多，這時吃藥並不一定是最佳選擇，不如先喝點綠豆湯，不僅解毒還能快速退燒。
苦瓜1.平穩血壓
苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有刺激胰島素釋放的功能，還能降低胰島素抵抗，十分適合糖尿病患者食用。
此外，苦瓜皂苷還能降低人體內甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇濃度，進而減少高血壓的發生。
2.消除色斑
如果臉上有斑，平時多吃點苦瓜，且美白不反彈。
番茄1.防止曬傷
夏季紫外線照射較強，經常在室外活動的人很容易被曬傷，番茄含有豐富的番茄紅素，它可以有效減少皮膚對紫外線的吸收、防止曬傷。
2.快速醒酒
夏天，很多人喜歡喝點啤酒來下飯，這時不如搭配點番茄，因為番茄不僅保護肝臟，還能快速醒酒。
3.緩解疲勞
夏季悶熱的環境容易讓人渾身乏力，番茄含有豐富的抗疲勞成分，常吃能減少身體自由基、緩解疲勞。
胡蘿蔔1.提高免疫力
夏天，人體容易因感染肺熱而出現痰熱咳嗽，出現這種症狀不妨多吃一些胡蘿蔔，能夠在一定程度上減輕咳嗽症狀。
2.益肝明目
胡蘿蔔富含的β胡蘿蔔素有益視力。有研究顯示，經常攝入β胡蘿蔔素的人，發生視力障礙的幾率下降40%。
3.改善貧血
胡蘿蔔含有豐富的鉀元素，能促進人體造血功能力，改善貧血。
薏米1.預防脱髮
夏天天氣悶熱，頭髮很容易脱落，嚴重者會出現斑禿。薏米則能強壯髮根，為頭髮提供所需營養，可以有效預防脱髮和白髮。
2.除癢祛濕
常喝薏米可以消除皮膚瘙癢，祛除濕氣。
綠茶1.防咽喉炎
夏季天熱火氣旺，細菌滋生很快，人很容易出現咽喉發炎、牙齦腫痛的不適症狀，常喝綠茶能降火消炎，防治炎症發生。
2.去皺抗衰
臉上有皺紋格外顯老，常喝綠茶去皺抗衰，很多明星都用這個方法。
火龍果1.提高視力
火龍果含有豐富的維生素A，有益視網膜健康，可幫助我們保護視力。
2.祛痘除印
臉上有痘痘，可以用常吃火龍果，不但能有效消除痘印，還能抑制痘痘的發生。
3.舒緩敏感
常吃火龍果能改善皮膚過敏，當然，敏感膚質的人一定要注意平時少吃刺激性食物。
蓮子1.失眠多夢
夏天晚上炎熱難以入睡，白天一整天沒精神，晚飯後可以泡一杯蓮子喝，安神助眠效果非常好，並且能提高睡眠質量。
2.心情煩躁
夏天很容易有心煩意亂、注意力不集中、做事效率下降的狀況發生，辦公室放一包蓮子泡水喝，可以幫助我們平復心情，做事效率自然也會跟着提高。
3.保護心臟
蓮子中所含的生物鹼能起到保護心臟的作用，尤其是對環境心律失常、心肌缺血等問題，有很好的效果。
海帶1.減肥修身
海帶含有大量的纖維素，能促進腸道排泄、吸附腸道內的遊離脂肪，起到減肥的作用。
2.軟化血管
許多心腦血管的病人，最怕的就是動脈硬化，海帶則能清除附着在血管壁上的膽固醇，保護血管健康。
3.防止乳腺增生
部分乳腺增生是由於體內雌激素分泌過多所致，海帶能在一定程度上調節體內雌激素水平，達到防止乳腺腫塊的作用。