秋季養生｜吃什麼對身體好？

秋燥襲人，會導致陰津耗損，使呼吸道黏膜脱水、彈性降低，空氣中的灰塵、細菌等容易附着在黏膜上，刺激咽喉部引發咳嗽，甚至誘發支氣管炎、哮喘等呼吸系統疾病。

因此，秋季尤其要注意增加心肺功能，強身健體。可以通過飲食調節增強心肺功能、提高身體素質。

我們可以根據燥則潤之的原則，多選擇一些養陰清熱、潤燥止渴的清新平補的食物來吃。跟着小悦一起來看看吧～

水果類梨：秋冬季節潤肺，首先可以吃的就是梨,梨有着清熱解毒、止咳化痰、潤肺的作用。
非常適合有肺熱咳嗽、麻疹、支氣管炎症的患者、咳嗽的老年人食用。梨可以直接生吃，也可以榨汁喝，或者是燉煮。

蘋果：蘋果味甘性涼，具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悦心等功效，被稱為“心血管的健康保護神”。
多食用可以改善呼吸系統及肺的功能。蒸着吃效果更佳。

枇杷：我國民間一直都有用枇杷來潤肺止咳的習慣，我國中醫指出枇杷性涼，味甘，具有很好的潤肺化痰止咳功效。並且在《滇南本草》有記載“枇杷治咳嗽吐痰。”

蔬菜類白蘿蔔：白蘿蔔性平,對脾肺皆有好處。可以煮水，吃蘿蔔，配合白糖、薑絲可治寒咳；配合菊花、金銀花可治熱咳。
配合銀耳百合可治燥咳；配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。

蓮藕：藕是東方蔬菜之王，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老。
另外，把藕加工至熟後，其性由涼變温，雖然失去消淤、清熱的性能，卻對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。

萵筍：萵筍也是人們常見的一種蔬菜，一般吃法是炒着吃好。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。
萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。

肉類
牛肉：富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效。

寒冬食牛肉可暖胃，是冬季養生的補益佳品。
另外，水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
雞肉：有着“食補之王”的美譽。中醫認為雞肉味甘性温，入脾、胃經，有温中益氣，補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

雞肉蛋白質含量非常豐富，且含有所有人體必需的氨基酸，對於大腦發育有着重要作用，適合老人和兒童食用。
驢肉：驢肉在秋季吃可以滋補身體，相對於其他肉類來説，驢肉的營養價值更高。

裏面含有二十幾種人體所必須的氨基酸，還有不飽和脂肪酸，能夠滿足人體對不同營養成分的需要。