防“苦夏”,建議:家中常備“4寶”,清爽營養,助你舒服度夏天

民間常説:“春困秋乏夏打盹”,其實這夏打盹,就是苦夏的一個常見反應。老一輩人經常提到苦夏難熬,就是因為夏季天氣太熱,身體會受到影響產生一些反應,比如沒有食慾、心情不好等。苦夏在每個年齡段都會發生,但身體素質大不如年輕人的中老年人更容易“中招”。

防“苦夏”,建議:家中常備“4寶”,清爽營養,助你舒服度夏天

為了預防苦夏,就需要在飲食上做出調整,建議朋友們家中常備“4寶”,應季而飲,清爽營養,消暑補水,助你舒服度夏。

“四寶”

1、綠豆湯

對於綠豆這種食物,相信大家應該非常熟悉,基本街邊的每一個超市中都有出售。綠豆是草本植物的成熟種子,研究發現,它含有大量的蛋白質、蘇氨酸、鈣、鐵等物質,食用後可以給身體補充很多營養。因其味甘性涼,炎熱夏季每天用它煮湯飲用再合適不過。

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綠豆湯是民間廣泛流傳的一種消暑飲品,它在古代就極為盛行。綠豆最有用處的部位就在它的表皮,所以煮湯不宜時間過長,將其洗淨放入鍋中大火煮10分鐘左右就可倒出飲用。

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這時湯水呈現透亮的綠色,十分清澈,看上去就給人一種清涼的感覺。在炎熱的天氣中,飯後喝上一碗甘甜清爽的綠豆湯,真是再愜意不過的一件事了。

2、青馳菊茶

菊花茶是一種傳統的清涼茶飲,據歷史記載,唐朝時期,人們就在生活中常飲此茶以應對炎夏。菊茶屬於花草茶類,其製作工藝是比較簡單的,新鮮菊花采收後,經過曬乾、烘培等工序就製作完成了。如今,人們生活水平越來越高,對健康也更加註重,菊花茶也因高營養而深受民眾的喜愛。

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菊這種花卉含有豐富的天然營養素,比如類黃酮、菊苷、維生素等,喝菊茶的好處可謂不勝枚舉。由於它在我國有幾千年的種植歷史,經過人工長時間的培育,到了今天,其品種很是繁雜。

而開封作為“菊花之都”,這裏的菊有很多都是品質優越,青馳菊更是數一數二。青馳菊不僅顏值高,它所含的營養素也遠多於其他品種。用它泡茶後,茶水口感清甜怡人,夏季的悶熱午後,喝一杯此茶令人神清氣爽。

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3、蜜桃烏龍茶

夏天正是水蜜桃成熟的季節,它也因其果肉豐富、味道甜美而深受大眾的喜愛。水蜜桃所含的營養,在生活常見的水果中名列前茅,包括多種維生素,還有鐵、鈣等人體所需物質。而烏龍茶也是茶中珍品,其製作工藝非常獨特,飲用時風味鮮明。

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這兩者的搭配十分完美,其在烏龍茶的基礎上融合了蜜桃的果香和營養,近年來這種特殊的茶愈發受人推崇。為什麼更推薦在夏天飲用此茶,就是因為它的口感十分鮮爽,能沖淡熱氣,讓人倍感舒適。

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一般沖泡此茶都是用配置好的茶包,裏面的配料有烏龍茶葉、冰糖和蜜桃果肉,悶泡2~3分鐘後就可以飲用了。注意,泡茶時的水温最好在80℃左右,這樣更益營養釋出。

4、華中醫胖大海

夏天氣温高,不下雨的時候空氣十分乾燥,此時,很多人的嗓子會不舒服,而胖大海茶的用處人盡皆知,對於教師、導遊等經常講話的人而言,胖大海茶基本上就是隨身不離的。因其性質微寒,也很適宜在夏季飲用。

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胖大海之所以有這個名字,就是因為它遇水膨脹,在水中會散成一團絮狀,其所含的西黃芪膠粘素、半乳糖等營養成分也因此析出。由於不同品質的胖大海價值也有很大差異,所以大家平時喝此茶,一定要選用優質原料。

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很多茶友推薦的這款華中醫胖大海,其成品乾淨無雜,每一粒都非常飽滿。取其沖泡非常方便簡單,大家只需將一兩枚胖大海放入杯中加熱水悶泡幾分鐘就行了。根據個人喜好,還可以在其中加入一些蜂蜜或冰糖,這樣茶水更加甘醇。

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