黑魚是生活中常見的淡水魚類，它肉多刺少，肉脂鮮奶，人們在購買它以後多會用來煲湯喝，用它煲成的黑魚湯滋味鮮美，營養豐富，下面就為大家介紹黑魚湯的功效與作用。
1.治療水腫
黑魚具有健脾利水的功效，在民間，人們常用黑魚湯治療各種水腫。如心臟病和腎臟導致水腫、營養性障礙水腫、孕婦水腫、腳氣浮腫等。
2.補血
黑魚含各種礦物質，其中鐵元素的含量比較高，鐵元素是人體內血紅蛋白合成的必要成分，常食用黑魚湯能促進血液的再生，防治缺鐵性貧血。
3.滋補身體
人們食用黑魚湯以後，能吸收豐富蛋白質和十幾種氨基酸，還能吸收多種對人體有益的微量元素，它對人體的營養不良和身體虛弱都有明顯調理作用，經常食用能起到滋補強壯身體能讓人體健康水平明顯提高。
4.催乳
黑魚含有豐富的蛋白質和各種氨基酸，產婦食用黑魚湯能為機體提供充足的蛋白質和氨基酸，為母乳的分泌提供充足的蛋白質來源，有促進泌乳的效果。
5.提高人體抗病能力
人們食用黑魚湯吸收的蛋白質，可以促進人體免疫球蛋白再生，而且它含有的氨基酸和礦物質還能促進人體免疫細胞再生，它們能維持人體免疫功能穩定，也能讓人體抗病能力明顯提高，在日常生活中，它最適合那些身體虛弱和免疫力低下的人羣食用。
6.養血補虛
黑魚含有蛋白質及多種氨基酸，能養血補虛，健脾利水。脾虛水濕時，表現為面色萎黃、肢體困重、脘腹痞滿、口淡不渴、嘔惡不適、大便溏薄者，可食用黑魚。
相信大家看完上文的介紹後，對黑魚湯的功效與作用已經有所瞭解了，希望今天分享的內容能夠幫助到大家。