#立冬時節你來發文#
再過2天，就要立冬了，大吃大喝的計劃制訂好了嗎？立冬，按咱們這兒的習俗，北方吃餃子；南方吃雞鴨魚肉。總之，以進補為基本格調。問題是，過了立冬那天，養生的重點是什麼？飲食起居如何安排？總不能天天大吃大喝，吃完躺倒就睡吧？咱們來看看傳統醫學有哪些觀點吧。
依照傳統醫學典籍，《黃帝內經》裏的教導，冬三月，此謂閉藏，天冰地坼，無擾乎陽，早卧晚起，必待日光。使志若伏若匿，若有私意，若以有得。去寒就温，無泄皮膚，使氣亟奪。此冬氣之應，養藏之道也。還總結説，逆則傷腎。這些指導方針，大致的意思是指引大家立冬後，起居調養要以養為主，而且強調，不聽話，就可能傷腎，因為，冬不藏經，春必病瘟。意思是説，立冬後沒有做好養生調養，等到春天，就容易被疾病所困擾。
傳統醫學強調，進入冬季後，養生的重點是養腎，因為，腎含真陰和真陽，五臟之陰，非腎陰不能滋；五臟之陽，非腎陽不能養。按照傳統醫學裏的五行理論，腎主冬，因此，冬季要重視補腎；而且，黑色主腎，所以，食補的原則，要儘量選擇黑色食材。比如，黑米滋陰補腎，健脾養肝；黑豆，強筋骨；黑芝麻，滋肝養腎，明目黑髮；黑木耳滋陰潤肺，養胃補腎。這類食材，在冬季可以按個人體質和身體調養的側重點，選擇補充。
立冬後，要防止耗傷陽氣的行為。起居需要順應天時，應該早睡晚起，以待日光。意思是説，看到太陽昇起後，才是合適的起牀時機，晨練的時間，也需要推遲。這樣做的目的是保證充足的睡眠，避免寒氣侵襲，有益於陽氣潛藏，陰津蓄積。相應的養生措施，還包括熱水泡腳及足底按摩，或者每天堅持行走半小時，活動雙腳，增進血液循環。
立冬後，還需要注意補水。冬季雖然排汗及尿量減少，但是應該注意防燥，不宜減少飲水量。參加鍛鍊時，微微出汗即可，因為，汗多泄氣，不利陽氣伏藏。此外，需要注意防寒，預防感冒，同時，應該重視耐寒能力的提升，適應氣温變化。有人建議，堅持用冷水洗臉，可以增加鼻腔對冷空氣的耐受能力，有助於預防呼吸道疾病。
立冬後，還要注意養陰，因此，冬季進補的原則是重視封藏。食材的選擇，可以攝入具有暖性的肉食，比如牛肉、雞肉、羊肉等；蔬菜可以選擇蘿蔔、白菜、土豆；以及滋陰潛陽的桂圓及黑木耳。不過，要注意少吃海鮮等寒性食物，避免進食過於油膩或糖含量過多的食物。立冬後，飲食應該注意增加熱量，少吃酸辣等刺激食物，少喝烈性白酒。
立冬後的飲食養生，按照傳統醫學的觀點，應該少吃鹹，多吃苦。因為，冬季是腎經旺盛的時候，腎主鹹，心主苦。從五行理論角度來説，鹹勝苦，腎水克心火。如果鹹味食物吃得太多，就會造成偏亢的腎水更旺，從而減弱心陽的力量。所以，要多吃點苦味的食物，幫助提升心陽，可以考慮選擇芹菜、萵筍、苦菊等蔬菜。喜歡藥膳的人，可以選擇補腎及補氣的藥材，比如黨蔘、刺五加、黃芪。此外，冬季可以適當增加堅果的補充，可以選擇核桃仁、榛子、松子、栗子。
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