這“鹼性食物”要常吃，維生素比蘋果高8倍，5元煮一大鍋

現在的很多人都非常注意健康，養生也成了一種社會潮流，不過吃着最貴的保養品，熬着最晚的夜。身體一直都是亞健康的狀態。這樣的生活方式是完全沒有任何意義的。平時注意健康飲食和規律作息就可以了。這“鹼性食物”要常吃，維生素比蘋果高8倍，5元煮一大鍋。芋頭是一種鹼性食物，可以保持體內酸鹼平衡，因此具有美容和抗衰老的作用。經常吃呢，對身體的好處多多。小編為大家分享的這道芋頭紅棗湯大家喜歡嗎？喜歡的朋友就在評論區告訴小編吧！

By緣豆兒

配料：

芋頭1個、紅棗12顆、枸杞10克、冰糖適量

烹飪步驟：

1.準備好材料

2.芋頭洗淨去皮切塊

3.紅棗去核；枸杞洗淨

4.鍋中加水燒開，放進芋頭塊，再燒開煮約8分鐘

5.等快熟了下紅棗枸杞子，再煮10分鐘一般甜味就出來了

6.最後加點冰糖攪拌融化即可

烹飪小貼士：

購技巧1、一定要仔細觀察整個芋頭的外表，因為芋頭的外表往往會有一些毛皮，會遮蓋一部分表皮，撥開那些皮毛，仔細的摸一摸，看看有沒有發黴腐爛、硬化、幹萎以及斑點等痕跡，好的芋艿絕不會有這些痕跡。2、要檢查芋頭是否新鮮。因為芋頭整個個體都是出自土壤下，所以新鮮的芋頭一定帶有濕潤泥土的氣息，本身也帶着一點濕氣。而且，新鮮的芋頭一般都是比較硬的，如果發現芋頭較軟，那麼很可能是老了，不新鮮。3、觀察芋艿頭的整體完整性和大小。芋艿頭的體型一般都是越大越好，它的品質和價格也往往是與體型成正比的，但是體型大的同時，它的外表也更加容易受損，所以還有一個要求是它的外表沒有傷痕，這也就是要求保持芋艿頭的完整性。

這道芋頭紅棗湯大家喜歡嗎？