不知道大家有沒有一個習慣，就是喜歡邊吃飯邊喝水？有時候這裏準備吃飯了，手就不自覺地就拿起水杯先接一杯水，如果沒有水，就感覺飯咽不下去。
相信大家可能也聽過邊吃飯邊喝水對胃不好的説法，但是沒有深究，畢竟用水下飯確實比較舒服。
但是你知道嗎？吃飯時偶爾喝幾口水可能影響不大，但若經常邊吃邊喝，胃恐怕就要遭殃了，尤其是消化功能本來就不好的朋友，更應該注意。
會影響腸胃的消化功能
如果大家有過一邊吃飯一邊喝水的經歷，應該就會知道，這種行為很容易造成消化不良的現象。因為我們在吃飯的時候，腸胃就開始啓動消化工作了，這個時候胃液也要開始分泌，而胃液裏的胃酸則會幫我們將吃進去的食物進行初級消化。
如果這個時候喝水，水就會沖淡胃液，削弱胃酸消化食物的能力，影響消化與吸收的正常工作。一次兩次可能感覺不到什麼，經常這樣的話，胃功能可能會出現紊亂的現象，誘發腸胃疾病。
會影響腸胃的蠕動
眾所周知，食物進入胃部以後，是需要胃不斷蠕動來幫助消化的，而邊吃飯邊喝水，就會讓胃的體積變大，胃蠕動起來就比較艱難了，從而影響了腸胃的消化和吸收功能。
會影響食物被充分咀嚼，增加腸胃的負擔
相信很多朋友都吃過湯泡飯，有些人不喜歡慢慢咀嚼食物，吃飯圖快，就會用水或湯泡飯吃，這樣一來，食物就更容易被吞嚥下去了。但是這樣做也有很多缺點，尤其是在這種情況下，食物不需要被充分咀嚼就會進入我們的胃部，大塊的食物殘渣很容易磨損我們的腸道和刺激胃粘膜，不僅會增加腸胃的負擔，還容易誘發腸胃疾病。
有些人向來不喜歡咀嚼食物的過程，對於他們來説，吃飯並不是一件讓人享受的事，而是在受罪，他們憧憬未來吃一顆“營養丸”代替吃飯的日子。其實那些喜歡用水“送”飯或者吃湯泡飯的人，可能都是這種心理。
其實吃飯的時候也不是説完全不能喝水，畢竟很多食物都比較幹，直接咽確實比較困難，我們可以準備一小杯水，儘量不要超過200毫升，在吃飯的過程中小口喝。如果有湯或粥的話是最好，還有利於消化。
其實很多朋友已經習慣了邊吃飯邊喝水，但按照健康飲食的原則來説，飯前半小時喝水是比較合適的。
可以緩解飢餓感
一日三餐，很少有人能剛好在飯前出現飢餓感，大多數人在離吃飯還有一個多小時的時候可能就已經餓了。如果等到飯點再吃飯，很容易一不小心吃多了。如果在飯前半小時喝杯水的話，不僅能佔據胃部空間，緩解飢餓，還能在減少一會兒正餐的攝入量，有益減肥。同時，飯前半小時喝水也不會稀釋胃液，影響消化。
可以快速補水
很多人都喜歡把水或湯放在飯後喝，其實這樣做不僅容易沖淡胃液，影響消化，還會攝入多餘的熱量。而在飯前半小時喝水的話，可以幫我們清理腸道，潤腸開胃。如果大家平時喜歡在飯後大量喝湯或飲水的話，建議儘早改正，以免影響消化和吸收系統的工作。
總結：水對人體是非常重要的，但在什麼時候喝卻是有講究的，平時按時喝水，及時補水，不在吃東西的時候大量喝水，才能收穫健康。