肝臟是人體內臟裏最大的器官，位於人體中的腹部位置，在右側橫隔膜之下，位於膽囊之前端且於右邊腎臟的前方，胃的上方。主要負責新陳代謝、並在身體裏面起着去氧化、儲存肝糖、分泌性蛋白質的合成等作用。所以，大家平時一定要愛護肝臟健康。一位老中醫告誡説：這3種食物，是肝病的“幫兇”，告訴家人不要吃，趕緊了解一下。
1、紅鳳菜
紅鳳菜的名字有很多，有叫觀音菜的，有叫紅背菜的，還有叫紫貝菜的等等。人們認為它有補血補氣的好處，但是，它卻對肝臟有健康隱患。在相關的動物實驗中，發現紅鳳菜對肝臟細胞，會造成毒作用。更重要的是，它還有可能跟其他會對肝臟健康不利的毒素，一起為伍，讓肝臟受到更大的傷害。
2、高脂肪食物
大量食用高脂肪食物，不但會加重肝臟負擔，而且還會導致血脂（膽固醇和甘油三酯）升高，從而誘發脂肪肝，所以大家應儘量少食高脂肪食物，如肥肉、動物內臟（肝、腦、腸等）、葵花籽等。
3、辛辣、刺激食物
辛辣、刺激食物可刺激胃黏膜，使胃酸分泌增加，從而加重肝臟負擔，特別肝炎患者食用後會加重肝臟負擔，誘發消化道出血，所以大家應少食辛辣、刺激食物，如辣椒、麻油、芥末等。
肝病症狀有哪些？
1、肝病面容
有肝臟疾病正在影響健康，身體會有某些信號，特別是出現了肝病面容，有可能就是肝臟疾病正在發展。因為在肝臟病變發展過程中肝細胞變性或者壞死，容易導致膽紅素水平升高，很多人就容易出現黃疸症狀。此時臉部皮膚會明顯發生改變，出現了臉色發黃的情況，有這種現象存在就要警惕肝臟疾病。
2、肝區疼痛
肝病來臨時很多人會有肝區疼痛的感覺，這種現象也和肝臟病變有關。因為在肝臟疾病發展過程中肝臟腫大或者肝包膜受到牽拉，很多人會有明顯的肝區疼痛表現。