絲瓜
絲瓜是一道非常常見的家常菜，是營養價值很高的一種瓜類蔬菜，可以炒着吃，也可以做絲瓜湯，不僅翠綠鮮嫩，清香脆甜，還是一種難得的美容佳品，能防止皮膚老化，增加維生素C，消除斑塊，可以抗病毒、過敏等。
玫瑰茄
玫瑰茄味道帶酸，可以清涼退火，還可以抗擊壞血病。玫瑰茄的食用方法不單單是侷限在泡茶，合理的食用玫瑰茄，可以達到淡斑養顏，延緩衰老的作用。玫瑰茄對於肌肉張力可以有抑制作用，同時玫瑰茄還有控制血壓血脂的作用。
石斛花
石斛花對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨牀用於惡性腫瘤的抑制腫瘤輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。
菠菜
菠菜富含維生素E，能減低前列腺素的產生，而前列腺素是一種能引發一系列經前疼痛的物質。進食菠菜可有效補充維生素E，有助於緩解疼痛，可以延緩衰老、排毒養顏，預防心血管疾病。