姜芽是一種可以食用的食材，它口感比生薑鮮嫩，口感辛辣，保健功效出色。嫩姜芽價值很高，自身的熱量低，脂肪含量少，常吃還能加快身體的新陳代謝，對刺激腸胃的蠕動起到很大的幫助，還能幫助糞便的排泄，有助於清理腸道，幫助排毒清腸，促進消化，還能增強體質。
香菜是粗纖維較多的蔬菜，食用還能促進大便的排泄，可有效預防便秘。它膳食纖維的含量比較高，既不會讓身體出現肥胖，也不會讓人體的血糖升高，最適合那些身體肥胖和患有糖尿病的人羣食用，堅持長期食用還能起到一定的降糖減肥作用。
秋季健康也很重要，飲食上少不了檸檬水 檸檬水含有的多種營養物質能夠幫助溶解消耗體內多餘的脂肪，並且能夠促進腸胃蠕動加速身體排毒，消耗更多的熱量，最終起到減肥
異葉茴芹，很多人對它都比較陌生，異葉茴芹是一種起源於地中海沿岸的一種綠色草本植物，具有濃郁而誘人的香氣。它含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素C、維生素E、胡蘿蔔、多種氨基酸以及多種微量元素，這些都是人體所需要的營養物質。此外，它還含有多種天然藥用成分，有清腸排毒、促進消化、化痰止咳、消腫止痛等作用。人們不僅可以把它當綠色蔬菜食用，還能把它收集起來曬乾入藥，其藥用功效也十分出色。