冬蟲夏草海蔘瑤柱腱子肉湯

冬蟲夏草海蔘瑤柱腱子肉湯

冬蟲夏草是名貴的中草藥,性味甘、温入肺、腎經,有補肺腎、止咳嗽、益虛損、扶精氣之功效,適用於肺腎兩虛、氣不足之陽痿遺精、咳嗽短氣、自汗盜汗、腰膝痠軟、勞嗽痰血等症。又因其性平力緩,能平補陰陽,為中老年體衰、病後體弱、產後體虛者的調補藥食佳品。海蔘,廣佈於世界各海洋中,我國南海沿岸種類較多,同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。富含18種氨基酸、牛磺酸、多種礦物質及活性成分,具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。 滋補品想要看到效果就是要一直吃,三天打魚兩天曬網的不建議吃,浪費也沒什麼效果。

By 亞亞御膳房

用料
  • 冬蟲夏草 8根
  • 海蔘 一個
  • 瑤柱 6個
  • 腱子肉 適量
  • 枸杞 適量
  • 鹽 適量
  • 香芹 適量
做法步驟

冬蟲夏草海蔘瑤柱腱子肉湯

1、瑤柱提前洗乾淨,用純淨水泡發,蟲草用小刷子輕輕刷洗乾淨,腱子肉焯水。

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2、海蔘拿出來解凍。

冬蟲夏草海蔘瑤柱腱子肉湯

3、先把蟲草瑤柱腱子肉煲兩個小時,再放海蔘進去煲一個小時。

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4、最後加鹽調味,放入枸杞和香芹。

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5、湯很鮮甜

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6、太營養美味了

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7、早餐吃最好,好吸收。

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