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大蒜在我們的日常生活中可以説是必不可少的食物，我們已經習慣於在每一道食物的烹飪過程中添加這種植物了。而且在北方一些地方是有着生吃大蒜的習慣的。但你真的知道它的所有功效嗎？你是否也會直接生吃它呢？
這次，就讓V哥告訴你，為什麼你需要經常生吃大蒜吧。
1、你會變得更吸引人
一直以來，人們總是認為大蒜的氣味會阻礙對於任何溝通的慾望。然而，最近的研究證明這並非正確。據瞭解，大蒜可以讓男人變得更有吸引力。但是，為了取悦女性，作為男性的你需要在約會前的12小時吃幾瓣大蒜。科學家很難解釋這種現象的原因。也許原因在於植物的抗菌特性：它們會使汗液的氣味不那麼尖鋭。
2、增強免疫力
一直以來，關於大蒜可以預防病毒和感冒的傳言就存在着。而如今，科學家們也證實了這種説法：為了儘可能的預防在冬天生病，你可以經常吃大蒜。因為它含有大量的維生素、礦物油和氨基酸。其所含的大蒜素和有機化合物，能殺死細菌和真菌。
當然，為了保護你免受疾病的侵害，大蒜必須是新鮮的，也就是你得生吃它。大蒜素僅通過機械破壞植物細胞時形成，即當它被切割或壓碎的時候。如果阻塞完整性受損，其組分混合並形成抗微生物化合物。而加熱幾乎殺死了大蒜的所有有益特性。
3、減少壓力
如果你患有高血壓，那就可以在你的飲食中加入大蒜。它可以擴張血管並降低血壓。頭痛和心臟的壓力增加也會逐漸消失。為了對抗高血壓，你需要每天吃4瓣大蒜。此外，大蒜可使血液中“壞”膽固醇水平降低 10-15％。那麼這意味着什麼？患心臟疾病或中風的風險將減少將近一半。
當然，這種方法不能成為一個治療方法，它只能算是一種飲食方式。如果身體真的存在嚴重的健康問題，你應當諮詢醫生。
4、記憶會變得比以前更好
有一種理論認為，人體和大腦由於化學氧化反應而老化。我們燃燒了食物和氧氣，來換取能量。但隨着時間的推移，這個過程會破壞細胞，這使我們的皮膚變得鬆弛，頭腦不像以前那麼好使。而抗氧化劑可以抵抗過度氧化，幫助我們保持青春。
製藥公司所出售的抗氧化劑補充劑價格並不便宜。然而，普通的大蒜中就含有大量可以防止大腦老化的成分，而且價格要便宜得多。食用它，可讓老年人減少患阿爾茨海默病的風險，而對於年輕人來説，則可以改善記憶力，改善大腦的表現。而你需要做的就是經常吃大蒜。
5、增加耐力
大蒜能夠使心臟和肌肉更有效地工作。如果你經常運動，吃這種植物就可以幫到你。在古希臘，當時的奧林匹克運動員就會進食大蒜，這似乎能夠讓其比對手更好地運動。當然，大蒜也適用於非運動員的人羣，因為它可以緩解疲勞，提高性能，並有助於讓你在寒冷季節中生存。
6、對頭髮和皮膚的幫助
大蒜可以使頭髮更長而密，甚至對脱髮還有些許幫助。但是，為了達到這個效果，必須將其直接應用於頭皮上。但這樣的話，似乎會帶來不怎麼好聞的味道。但不過如今化妝製造商已經研究瞭如何通過大蒜油來製造一些無味的護髮產品了。
人體的成纖維細胞（負責皮膚更新的細胞）對大蒜有積極的反應。每天吃2瓣大蒜，可以幫助皮膚建立天然膠原蛋白和彈性蛋白的生產。
另外，大蒜還可以保護皮膚對抗光老化。如果有攝入適當的大蒜，太陽的光線就不會那麼容易使皮膚變得乾燥了。
7、牙齒會停止疼痛
由於其抗菌和抗真菌特性，大蒜對口腔有益。它殺死了導致沉積物中的有害微生物，並治癒了牙齦疼痛。而這種有用的產品可以降低齲齒的風險。如果你經常吃大蒜，你就會發現你的牙齒更為健康。
8、幫助減肥
對於那些想要控制體重的女性而言，大蒜也是非常有用的。原因如下：
複雜的化學反應激活血液中的特定酶，破壞了脂肪沉積。
由於飲食不均衡，大蒜會阻礙快速的體重增長。食物中的有機體會燃燒掉多餘的卡路里。當然，這必須建立在大蒜的數量足夠的情況下。
關於大蒜的進食禁忌
通常醫生不建議懷孕和哺乳期間生吃太多大蒜。7歲以下的兒童也應適度食用。
在計劃的手術前2周，生吃大蒜也不好，因為它會稀釋血液並可能導致出血。
對一些動物來説，它根本就是毒藥。特別是對於貓和日本犬種來説。
活在世上不可能事事盡如人意，遇到困難和煩心的事情，聽聽別人的奉勸，也有好處，俗話説，聽人勸，吃飽飯;當事者迷，旁觀者清。但是，化解矛盾主要靠自己。相信你自己，大千世界，總有屬於你的角落。要相信自己朝着更好的方向前進着,總有一天會帶着驕傲的翅膀回來。