夏天是吃桃子的季節 鐵、鉀元素含量豐富

桃子中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、果膠等多宗營養物質，還含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素X6、煙酸等多種維生素，以及蘋果酸、檸檬水等多種氨基酸，還有鈣、磷、鉀、鐵等多宗礦物質元素，這些都是人體所需的營養物質。

桃子中的鐵元素含量豐富，可以緩解或治療缺鐵性貧血，桃子中鉀元素豐富，鈉元素很少，具有消除水腫的作用，而且還能在一定程度上降低血壓。

桃子不容易消化，會導致消化系統出現異常，容易出現腹脹、腹痛等症狀，桃子糖分豐富，糖尿病患者和高血糖患者不宜食用。