肝臟是人體重要的排毒器官，承擔着身體的代謝工作。肝臟不好的人，不僅容易疲倦、長斑，衰老的速度也比別人快！中醫有句話：“春令進補有訣竅，養肝明目是首要”，而養肝的第一步，首先就是要吃對。
肝不舒服的人，每天吃點“它”，有助養護肝臟，身體更健康
芥蘭菜
芥蘭菜這種食材營養元素非常充足，因為芥蘭菜中有一種苦味，可以有效的清除肝臟內的火氣，同時也可以促進肝臟進行新陳代謝，快速排出體內的毒素，垃圾，有效的養護肝臟。
韭菜是我們在日常生活中常見的一種蔬菜，韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。
枸杞水，枸杞在生活中很常見，也是大家公認的滋補食材，枸杞中還有枸杞多糖和氨基酸，能滋補肝臟氣血，清肝明目，增強體質，對於體質虛寒身體虛弱有不錯的改善效果。
帶魚作為平時常吃的海魚，它對肝臟的呵護效果，也是非常明顯。帶魚體內含有的不飽和脂肪酸、蛋白質等，都是肝臟運作所必須的成分。
綠豆是養肝的佳品，能夠達到清熱和解毒的效果，如果人們得了風熱感冒的話，也可以多吃一些綠豆，綠豆中含有豐富的酸性物質綠豆和冰糖搭配在一起可以達到養肝的功效，可有效的避免肝火旺盛。
包菜
含有各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。每天吃一點就能增強肝臟的解毒功能。