山藥遇見它，才算是一對，美容養顏，固腎益精，還能保護心血管！
山藥可以説是我們平時經常能夠看到的一種蔬菜，而且也是一種非常不錯的中藥，其營養價值非常的高。《本草綱目》有言，山藥“益腎氣，健脾胃，止瀉利，化痰涎，潤皮毛”。山藥在補脾的同時，還能固腎益精，很適合腎虛的人食用。山藥含皂甙、黏液質，有潤肺止咳的功效。在臨牀用來治療肺虛久咳、氣虛多喘的良藥。
黑木耳營養豐富，富含蛋白質，鐵。能有效改善貧血。黑木耳含有膠質，能有效清除人體肺部的雜質，保護健康。木耳含有多種植物膠原，能有效保護皮膚，改善皮膚起到美容養顏的作用，另外黑木耳含有木耳多糖，能有效降低血脂，保護心血管健康。
山藥炒木耳的做法
1、把泡發的黑木耳和山藥切片洗淨。再把小葱、蒜瓣切碎備用。
2、精鹽、白醋、白糖，添加少量清水調勻成酸甜醬。
3、鍋裏倒進油放葱花和蒜粒炒香。
4、烹進酸甜味汁開大火燒沸。
5、把山藥放進炒鍋，開大火烹炒。
6、炒到山藥稍微透明後撒進黑木耳，大火翻炒均勻到熟即可。
怎麼樣？大家學會了嗎？
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