疾病百科 小兒腹瀉吃什麼食物

?小兒腹瀉

在臨牀上,每日大便三次以上,並且是稀便,不成形,含水量增多,含有不消化的食物殘渣或含有黏液膿血,即稱之為腹瀉,俗稱“拉肚子”。

小兒腹瀉原因

主要是由於餵養不當,飲食失調所致。如母乳不足或人工餵養兒,過早過多地以粥類與粉糊餵養小兒,碳水化合物過多能引起發酵產生消化紊亂。未按時添加輔助食品於斷奶前突然增加食物改變食物成分,因不能適應而產生消化紊亂髮生腹瀉。也有由於不定時餵養,或由於食量過多過冷影響胃腸道消化功能,均可以引起腹瀉。

小兒腹瀉症狀程度

1、輕度拉肚子:每天大便5—6次,甚至多至10餘次,大便呈蛋花樣或水樣,黃或黃綠色,有白色小塊,可有低熱,溢奶的情況,精神飲食尚好或略減,體重不增或略降,無脱水。

2、中度拉肚子:每天大便十次,稀水便、氣味酸且臭,可能中度發燒。

3、重度拉肚子:每天大便10次以上,水樣便,黃色,

小兒腹瀉止瀉食療方

1、胡蘿蔔泥:取新鮮胡蘿蔔適量,洗淨切碎,加水煮爛或者蒸爛,然後取出胡蘿蔔,用調羹搗成糊狀,然後摻入少量煮胡蘿蔔的水即可。煮胡蘿蔔的水要留作備用。注意:胡蘿蔔泥中不能加食糖,以免加重腹瀉。食用時,平均每100毫升胡蘿蔔的水加5~10克胡蘿蔔泥。。此法輔助治療嬰幼兒腹瀉,效果顯著。

2、焦米糊:取小米適量,研成粉末,放置鍋內用文火炒至微黃,食用時將焦米糊加適量的水與糖煮成糊狀,稍冷後服下,平均每日2~3次。。焦米糊具有吸附腸腔內腐敗物質的作用,故有去毒止瀉的功效。

3、藕粉:取藕粉適量,置水中溶解,1份藕粉加5份水,加紅糖少許,文火煮成糊狀,平均每日食2~3次。

4、熟蘋果:蘋果在人們心目中似乎是止瀉水果的代表。殊不知,生吃新鮮水果是有通便作用,而有良好止瀉作用的應是煮熟的蘋果。用時取蘋果1只,連皮帶核切成小塊,置温水中煮3~5分鐘,待温後食用,平均每日2~3次,平均每次30~50克。蘋果為鹼性食物,內含果膠與鞣酸,具有收斂止瀉之效,值得注意的是,在食用煮熟的蘋果時,不宜加蔗糖調味,否則會加重腹瀉。

小兒腹瀉食療粥

1、山藥苡仁粥。取山藥粉3~6克,炒薏苡仁、炒扁豆各3克,粳米5克,加水煮粥,每天1~2次服食。具有健脾止瀉之功效,適用於患兒脾虛腹瀉。

2、山藥扁豆粥。取鮮山藥去皮,洗淨)30克,白扁豆15克,粳米30克。先將粳米、扁豆放入鍋中加水適量煮八成熟,再將山藥搗成泥狀)加入一起煮成稀粥,加白糖適量調味,每天2次温食。具有消暑化濕、健脾止瀉之功效,適用於患兒濕熱並重型腹瀉。

3、茯苓粳米粥。取茯苓粉、車前子、粳米各5~9克。先將車前子布包)入鍋中加水煎半小時後取出布包,再將茯苓粉、粳米一起放入煎汁中煮成稀粥,加白糖適量調味,每天早晚各服食1次。具有清熱健脾、利濕止瀉之功效,適用於患兒濕重於熱之腹瀉。

4、絲瓜葉粥。取鮮絲瓜葉30克,粳米30克。先將絲瓜葉洗淨放入鍋中,加水適量煎煮15分鐘,再濾取煎汁煮粳米為粥,加白糖適量調味,每天分2次食用。具有清熱解毒、消暑利濕之功效,適用於患兒感受外邪、熱重於濕型腹瀉。

5、大棗粳米粥。取茯苓粉、大棗、粳米各6~9克。先將大棗去核切碎,放入鍋中加水浸泡20分鐘,然後把粳米、茯苓粉一起加水煮成粥,服時加適量白糖,每天2次。具有健脾補中、利濕止瀉之功效,適用於患兒泄瀉止後的調養。

6、山楂神曲粥。取山楂50克,神曲15克,粳米30克。先用紗布將山楂、神曲包好放入鍋中加水適量,煎煮半小時後去掉藥渣,再加入粳米煮成稀粥,加適量白糖調味,即可食用,每天2次。具有健脾和胃、消食導滯之功效,適用於飲食不節或餵養不當造成消化不良的患兒。

7、糯米固腸粥。取糯米30克,山藥15克。先將糯米炒微黃,山藥研成細末,然後把二者放入鍋中加水適量共煮成粥,熟後加胡椒麪少許,白糖適量調服,每天2次。具有健脾暖胃、温中止瀉之功效,適用於小兒脾胃虛寒型腹瀉。

小兒腹瀉不能吃什麼

1、生冷刺激食物,如生冷瓜果、冷牛奶、涼開水等;生冷食物會加重寶寶拉肚子的病情。

2、導致腹脹的食物:黃豆、豆腐、豆漿、綠豆、赤豆等會使腸內脹氣,使腹瀉加重,需忌食。過多的牛奶也會使腸脹氣,應予以適當限制。

3、粗纖維多的食物:如西瓜、生梨、青菜、芹菜、菠菜、柚子、廣柑等含有纖維素較多,即以加速寶寶腸蠕動,很可能加重寶寶腹瀉的情況,需忌食。

4、高脂食物:因腹瀉時消化能力降低,多脂奶粉、奶油、肥肉、油酥點心等高脂肪類食物,常因脂肪未消化而導致滑腸,造成寶寶腹瀉不止。

5、高蛋白食物:雞蛋、鴨蛋、肉末等含有較高的蛋白質,這些食物在腸功能己紊亂的腸道內易發酵腐敗,很可能加重寶寶腹瀉,故少食。

怎樣預防小兒腹瀉?

1、提倡母乳餵養,降低腹瀉發病率:因母乳含有特異性的分泌型免疫球蛋白A。

2、注意衞生習慣,減少腸道感染機會:把好“病從口入”這一關。注意洗乾淨手,處在哺乳期的母親應注意乳房的清潔,勤換內衣;要給小兒養成食前便後洗手,不喝生水,不亂吃不潔淨的食物的好習慣。對小兒用的食具應在洗淨後用開水燙,最好每天煮沸消毒一次,同時注意防蒼蠅、蟑螂叮爬。寶寶的玩具也應該經常消毒。

3、母乳和人工餵養都應該按時添加輔食,但切忌幾種輔食同時添加;

4、做好消毒隔離工作,防止疾病傳播:因輪狀病毒傳染性很強,因此要把腹瀉的孩子與非腹瀉兒分開,在護理病兒、換尿布後、處理吐瀉物後必須用肥皂洗淨雙手,防止交叉感染,吐瀉物應用於生石灰拌均勻,靜置2小時後倒掉。

5、加強寶寶的身體鍛鍊,增強抵抗力也是預防秋季腹瀉關鍵之一。

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