説過滋補的水果，多數人都會想到紅棗，它的口感甜美，並且營養物質，女性非常喜歡，紅棗能夠為身體帶來很多的功效，它能夠補充能量，還可以提高免疫力。紅棗的吃法有很多，它煲湯，或是泡水都非常好，我們知道吃紅棗的禁忌嗎?下面會有詳細的介紹。
紅棗的功效
1、補充氣血
很多人因為工作或是生活的原因，不良的生活習慣而導致氣血虧損，引起氣血不足的症狀。如果氣血不足嚴重，這個時候人們可能會出現臉色蒼白、四肢乏力等症狀，大家這個時候要通過健康的飲食來調理，能夠達到補充氣血、緩解氣血不足的效果，紅棗中含有的氨基酸、維生素、鐵元素等，對氣血不足有較好的改善作用。
2、延緩衰老
我們要知道紅棗是非常好的美容養顏佳品，對於想要保持年輕狀態，延緩機體衰老的人，在生活中可以適當多吃紅棗。主要是因為在紅棗中含有多種抗氧化成分，這些物質到了身體中能夠有效的清除體內多餘的自由基，從而達到護膚，美容，延緩機體衰老的作用。
3、補充能量
到了下午的時候，工作時間較長後人們很有可能會感覺到疲勞乏力。這個時候大家可以用紅棗泡水喝，補充裏面的營養物質，這樣能夠有效的達到消除疲勞，提神醒腦的作用。要知道紅棗吃起來比較甜，主要是裏面含有較多糖類物質，在下午工作時進食幾顆紅棗，可以達到補充能量的效果。
4、提高免疫功能
免疫力的高低代表一個人的健康情況，如果本身免疫功能低下，那麼容易受到病菌的侵犯而導致疾病的出現。因此平時需要多吃對機體健康有好處的食物，達到補益身體，提高免疫能力的效果。這樣才可以增強機體免疫功能，而紅棗就是提高免疫力的食物，裏面含有的維生素C量比較多，進食時候恰好可以增強免疫力。
紅棗的吃法
蒸紅棗木耳
選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時，黑木耳用清水泡發就可以。將它們放碗內，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各吃一次，有美顏祛斑的作用，並可緩解面部黑斑，女性朋友可適當多吃。
紅棗蜂蜜膏
準備兩斤紅棗，洗淨去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻成棗膏，裝瓶備用。臨睡前喝湯吃棗，能加快入睡，改善失眠。每次服15毫升，每日2次。
紅棗粳米粥
原料有紅棗、粳米、當歸和白糖。先將當歸用温水浸泡片刻，加水煎成濃汁。去渣後，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至成粥。這道粥比較適合便秘、氣血不足的人食用。紅棗生薑茶
準備半斤紅棗和生薑，然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末，然後加點鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次，有養胃的效果。
紅棗薏米湯
選紅棗15顆，準備一把薏仁米、白果15克、桂圓肉10克，一同放入鍋內同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮半小時，加入適量紅糖或冰糖食之。常喝此湯可使皮膚少生暗瘡等，有滋潤皮膚的效果。
紅棗的禁忌
1、吃大棗不需要細嚼慢嚥
紅棗具有滋補以及調養的功效，每天堅持吃五顆紅棗，就能夠為身體補充所需要的營養，但是千萬不能過量，不然會引起腹脹以及胃酸過多。紅棗皮不容易消化，吃的時候一定要細嚼慢嚥。
2、稍微腐爛變質的紅棗可以吃
雖然紅棗營養價值非常豐富，但是保存的時間很短容易發生變質，當大棗腐爛之後會繁殖大量的微生物，紅棗裏面所含有的果酸酶會分解果膠，從而產生甲醇以及青椒酸甲醇會直接分解成甲酸以及甲醇，輕者導致頭痛傷害到眼睛，重者直接危及到生命。
3、服用退燒藥的時候服用大棗
大棗裏面含有豐富的糖分，若是和退燒藥物一起服用的話，會形成不容易消化的複合體，從而減少了對藥物的吸收。所以服用退燒藥物期間，千萬不能吃大棗，另外腹部脹滿、牙齒疼痛以及便秘的患者也不能吃紅棗。
4、大棗吃多了沒事
新鮮的大棗不容易消化，含水量低而且膳食纖維高，所含有的膳食纖維不容易在胃部和小腸消化，一次性攝入過多的話會引起胃腸道的不適感。只有大棗的皮裏面含有膳食纖維，吃的時候一定要細嚼慢嚥，不然會傷害到胃黏膜。
5、吃紅棗的時候是不用喝水的
紅棗裏面還有大量的糖分，如果一次性吃太多，但是沒有喝足夠的水，這樣會引起齲齒的發生，尤其是對於已經患上口腔疾病的人羣來説，千萬不能吃紅棗，不然會加重其病情。
結語：紅棗是很有營養的食物，常吃它可以為身體補充營養，吃紅棗能夠幫助人們預防疾病的出現，還可以為身體補充需要的營養物質，大家在平時可以直接吃紅棗，也可以把紅棗熬成粥或是湯，不過在吃紅棗的時候，我們要知道它的禁忌。