葡萄乾補氣養血，富含鈣和鐵，更多的食用葡萄乾可有效補充鈣和鐵。葡萄乾中所含的鈣和鐵也很容易被人體吸收，因此貧血和體質較弱的人在日常生活中可以多吃葡萄乾。此外，通過研究發現，葡萄乾還具有滋補氣血和補腎益腎的作用，特別是對於貧血。
降低膽固醇，葡萄乾也可以非常有效地降低人體內的膽固醇，防止腦血栓的出現，還可以預防心血管和腦血管疾病的發生。由於葡萄乾富含類黃酮，因此可以清除血管中的自由基。
葡萄乾具有抑菌作用，對金黃色葡萄球菌，大腸桿菌，變形桿菌和溶血性鏈球菌B具有一定的抑制作用，最低的抑菌濃度反應證明該葡萄乾提取物對銅綠假單胞菌具有很強的殺滅能力，對葡萄球菌具有抑制作用。抗菌作用也很強。
為了緩解疲勞，葡萄乾中所含的葡萄糖，氨基酸對緩解過度疲勞和緩解神經衰弱具有很好的滋補作用。在看到了多吃葡萄乾的好處後，經常吃葡萄乾對身體非常有益，但應注意的是，每天不要吃太多，不超過二十粒。
