説到野葛，廣東、江蘇、河南的朋友應該不陌生，在農間地頭會很常見，它不只是常見的野草，更是一種常用的中藥。
尤其是它的根部，也叫“葛根”，有很強的藥用價值，並且在養雞中也有很好的用處。
尤其當養雞朋友發現雞羣出現體温升高、口渴貪飲、濕熱泄瀉、有痘疹的時候，給雞喂葛根會很好的作用。
1、解熱退熱
葛根味甘、性涼，歸脾胃經，有發汗解表、解肌退熱之功效，兼能生津止渴，可用於緩解暑熱、細菌或病毒引起的體温升高、採食下降、口渴痰飲的病症。
夏季高温，蛋雞體表覆蓋厚層羽毛且無汗腺，散熱困難，管理上稍不注意，很容易出現體温升高、口渴貪飲、張口喘氣的症狀。
此時，給雞喂葛根能夠很好的緩解高温引起的熱應激反應，起到退熱降温、生津止渴作用。
同樣的，當雞羣感染細菌或病毒後，出現全身發熱、採食下降時，也可以配合其他藥物給病雞喂葛根來解熱退熱，幫助體温恢復正常。
2、止瀉止痢
葛根性涼，歸脾、胃經，既能清透熱邪，又能升發陽氣，鼓舞脾胃陽氣上升，起到止瀉止痢的作用，緩解雞羣濕熱泄瀉、脾虛泄瀉的病症。
夏季高温高濕，雞羣飲水增加，飼料在胃腸內的排出加快，容易出現拉稀、痢疾、排出水樣糞便。
此時給雞喂葛根，能很好的緩解濕熱泄瀉、脾虛泄瀉引起的拉稀、泄瀉、水便的病症。
3、祛除痘疹
葛根含葛根素、大豆素、花生酸等成分，有透發痘毒之功，對痘疹初起都有一定的治療作用。
夏季蚊蟲增多，雞羣被蚊蟲叮咬容易感染雞痘，感染後病雞的雞冠、肉垂、眼瞼和嘴角，出現散在性痘疹或大小不一的結節，突出於皮膚表面，堅硬而乾燥。
此時，配合升麻、芍藥、甘草等藥物給病雞喂點葛根，對於雞痘會有比較好的治療效果。
同樣的，如果雞羣感染濕疹或皮膚有斑疹，都可以配合其他藥物給雞羣喂葛根來祛除斑疹。
使用方法：春秋二季採收葛根，切片、曬乾、研磨粉碎，生用或煨用。雛雞按照1%比例拌料，即每100斤雛雞飼料中拌入1斤，成年雞按照1.5%比例拌料，即每100斤成年雞飼料中拌入1.5斤，連用5天。
在傳統的自由範圍家禽農場的雞隻
注意事項：葛根用於退熱生津、治療痘疹，宜生用拌料；葛根用於昇陽止瀉宜煨用。（煨用：將藥物直接埋於麥麩中，使之變熟的方法。）