現如今很多的食物都具有一定的養生功效，其中大蒜因為養顏解毒的功效備受推崇，但在養生前列，大蒜也只能算是十強，那麼前三的是什麼呢？小編認為是以下三樣。
第三名：大白菜
白菜富含膳食纖維，能起到潤腸通便的作用。對於容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。
大白菜含有豐盛的鈣，每克中含鈣毫克。一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不愛好喝牛奶，可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。
白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。
第二名：西紅柿
西紅柿含糖量適度(為葡萄糖和果糖),維生素P,有類似阿斯匹林的作用,可降低血液粘稠度,保護血管,能防治高血壓。常食番茄對冠心病和肝臟病人有輔助治療的作用。含有一種叫氯化銅的物質,對肝病有輔助治療作用。
西紅柿含維生素PP,維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,維生素C的含量高,可保持皮膚的彈性。將番茄切碎加少許蜂蜜外用可以滋潤肌膚,治療癩皮病。
西紅柿富含維生素A,能促進骨骼鈣化,對牙齒組織的形成起重要作用,牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃番茄,有助於治療。
第一名：蘋果
蘋果皮除了富含食物纖維和維生素C之外，菠蘿皮中的菠蘿蛋白酶可以分解食物，清除消化道內的死亡組織，具有護胃抗癌的功效，此外菠蘿皮中菠蘿蛋白酶的含量是果肉的兩倍。
蘋果皮富含果膠和膳食纖維，能夠促進腸道蠕動。其中還含有豐富的維生素C、花青素和其他多酚類物質，具有很強的抗氧化活性，能抵抗衰老。
法國一項研究發現，只有蘋果中才有的複合物果樹根皮精(phlorizin)可防止與炎症有關的骨質流失。另外，蘋果中的植物激素和微量元素硼有助於恢復雌激素水平，蘋果醋可改善胃酸平衡，有益鈣質吸收，進而降低骨質疏鬆症危險。
吃一箇中等蘋果就可以滿足一天維生素C需求量的8%。吃蘋果有助於刺激抗體和白血球的產生，因此可以增強人體免疫力。
多項研究發現，蘋果醋中的醋酸可降低血管緊張素(肽)的水平，進而可改善血管狀況，降低高血壓。最新研究還發現，女性每天吃75克蘋果乾，可使壞膽固醇水平降低25%，同時增加好膽固醇。