玉米的營養價值較高，還有豐富的糖類、脂肪、蛋白質、礦物質和微量元素、維生素等。所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，抑制脂肪吸收，經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線。
首先小米對消化不好的人羣是非常適宜的食物，它不僅可以加快人體的新陳代謝，最重要的是它還可以促進腸道蠕動，從而起到幫助我們消化的功效。再次小米它還有滋陰養血的功效，它不僅適合那些平時貧血的患者服用，最適合那些剛生過孩子的產婦們經常食用，它可以促進產後恢復，可以是產後濕寒的體質得到調理，當然也可以儘快恢復體力。
小米玉米粥
玉米和小米一起煮，每天吃點，不僅味道好，還可以放鬆大腦，鎮靜安神，調節神經系統，提高睡眠質量，睡眠好了，夜裏越睡越香，皺紋也淡了，更顯年輕。
那麼這樣的美味在一起實在是太棒了還能更好的幫助我們排除身體內的毒素垃圾，小米粥多吃能讓你膚白貌美了，氣質越來越好了！