楠木軒

送孩子上下學路上,少給他買這幾樣食物,有一樣吃多了不容易長個

由 申屠仲舒 發佈於 健康

執筆:張蒙

編輯:劉一之

定稿:蘇子後

孩子的飲食問題一直是家長比較關注的,娃吃得好,身體健康不生病,個子也長得高,吃得不好,就容易生病遭罪,爸媽也跟着操心難受。

本文圖片均源網絡,圖文均無關

案例

又到一年開學季,家長們剛把家裏的“小神獸”送到學校去,想着能鬆口氣,但沒過幾天,班級羣裏就炸開了鍋。

萱萱媽剛把孩子接回家,就在羣裏不停地發消息,説萱萱一回去就跑廁所,不到一個小時就拉了好幾趟肚子,是不是在學校食堂吃壞了肚子。

班裏其他的家長紛紛表示自家孩子都沒出現這種情況,連老師都出來解釋,説自己今天一天都是在食堂吃的飯,也沒有什麼問題。

問了一圈之後,老師和學校都不背這個鍋,萱萱媽只好仔細詢問孩子除了在食堂吃飯外,有沒有吃其他不乾淨的東西。

面對媽媽的責問,萱萱這才支支吾吾地説了實話,原來她中午放學的時候,聞見學校外小攤上賣烤腸的香味,就忍不住用零花錢買了一根解饞。

這下問題找到了,校門口售賣的一些香腸、炸串等備受學生追捧的街邊小吃,通常存在較大安全隱患,孩子吃了很容易拉肚子。

經過這件事,萱萱媽就嚴令禁止孩子再去吃那些不衞生的路邊攤,即使再嘴饞也要忍住,否則會對身體造成傷害。

其實不光是萱萱,很多小孩可能也會在上下學的路上買一些小東西解解饞,這時父母在接送時就要管住他們,不要給娃買。

除了案例中提到的烤香腸,日常生活中還有一些常見的食物也不適合給孩子吃,家長們需要引起注意:

1、油炸食品

代表:炸薯條、炸肉串、炸油條

經過高温油炸製作而成的食物,其中的維生素等其他營養成分已遭到嚴重破壞,而脂肪和蛋白質在高温作用下易產生有害及致癌物質,對孩子的身體健康有很大威脅。

而且孩子的腸胃功能正處於發育階段,油炸食物不易消化吸收,會大大加重腸胃負擔,造成上吐下瀉、消化不良等問題。

有些不法商販甚至會將炸食物的油反覆利用,不乾淨不説,還容易導致其中酸性物質超標,加劇致癌風險。

2、碳酸飲料

代表:可樂、雪碧、汽水

吃了熱乎乎的油炸食品,再來一杯冰可樂是最好不過的,不少學生在放學路上都是這種操作,但碳酸飲料對孩子來説也是多喝無益。

飲料中大量的二氧化碳氣體會抑制人體有益菌的生成,阻礙孩子消化系統正常工作,對營養物質吸收有不利影響。

另外,其中的碳酸對牙齒表面的牙釉質有腐蝕性,容易刺激牙齦組織,破壞口腔細菌平衡,引發牙齒敏感、齲齒等問題。

碳酸還能與孩子身體內的鈣、磷等物質發生反應,妨礙鈣質的吸收,影響骨骼發育,導致孩子不長個

3、速食食品

代表:水果撈、速凍牛排、速食湯等

水果確實是好東西,富含豐富的維生素C和膳食纖維,家長平時也喜歡給孩子買,於是也興起了“水果撈”這種方便快捷的速食食品。

把各式各樣的水果直接洗淨切好,裝在盒子裏,淋上沙拉醬,就是一碗看似營養豐富、美味可口的“水果撈”。

但其實這些裝好盤的水果和可能是壞水果拼湊成的,水果原本就不易存放,放久了就容易不新鮮甚至腐爛,商家為節約成本、降低損耗,很可能會用爛水果濫竽充數。

而爛水果中含大量有害病菌,孩子吃進肚子裏不僅對其脆弱的消化系統造成損害,還有引發“白血病”的危機。

並且水果是一個整體,即使壞的部位切掉了,剩餘的仍有病菌殘留,家長可別被表面的新鮮給忽悠了。

有些家長為了方便省事,很喜歡給孩子做一些速凍牛排、速食湯等速食品,直接用平底鍋一煎或開水一泡就可以吃,看起來確實很快捷。

這類牛排一般是真空包裝的,裏面會添加大量化學物質和添加劑來保鮮,孩子吃了不僅會加重腸胃負擔,還容易造成體內毒素堆積,不利於正常發育。

而且搭配牛排的佐料和速食湯一樣,含鹽量非常高,大大增加了腎臟負擔,阻礙新陳代謝,並且容易使孩子變成“重口味”,影響其身體健康。

兩類食物孩子可多吃

1、牛奶

牛奶中含有豐富優質蛋白質、維生素、鈣質、氨基酸等營養素,其中蛋白質和氨基酸的吸收率高達98%,鈣質吸收率70%,對孩子長身體和智力發育大有裨益。

所以每天早晚給孩子準備一杯牛奶是非常不錯的選擇,但注意儘量以全脂純牛奶或酸奶為主,儘量避免乳飲料及其他營養流失率大的脱脂牛奶。

2、堅果

代表:核桃、開心果、榛子等

其中含豐富的脂肪和維生素,能給孩子提供充足營養,還可以減少皮膚中自由基的活躍度,促使肌膚變得白皙光滑有彈性。

而且不少堅果中的DHA成分能促進大腦發育,有助於提升孩子智商水平。

孩子的飲食問題不容小覷,家長必須引起注意,寧可不吃,也不要亂吃!