花生是一種北方人食用油的重要來源之一，它含油量50%以上。由於本身含有豐富的營養物質，既可以食用也可以用來養生。
花生的生存能力很強，可以在很多種土質中生長，也可以在狠寬的温度下生長，同時由於其產量很高，是農民們的主要農作物之一。而且種植的歷史比較悠久，經過歲月的洗禮，人們發現了它的很多其他妙用。
花生除了可以榨油，可以直接生吃或者熟吃，還可以作為一種營養輔料加入補品之中，比如核桃花生牛奶等。另外，最重要的一項作用，可以當一種中藥材進行食用。民間的古方很多都用到花生
一，養胃。為脾胃不好的人們，可以每天吃幾顆生花生，它可以綜合胃中的過多的胃酸，從而達到酸鹼平衡。
二，下奶。很多媽媽們都苦於生孩子之後奶水不足的問題。有很多可以下奶的食物，比如豬蹄，鯽魚等，但是花生的價格相對很低，且效果比它們更好哦！
三，治療血壓高的問題。花生加醋泡的方法非常管用。
除此之外，你還知道哪些花生的藥用方法呢？