寶寶不愛吃飯可能缺這項元素,每週這樣做效果很不錯!
有寶媽留言問我們:寶寶不愛吃飯好發愁,聽他們説是缺鋅了,是這樣嗎?
寶寶不愛吃飯有很多原因呢,缺鋅只是其中的一種可能,常見的原因有:
1.零食吃的比較多;
2.孩子飲食無規律,無固定進食時間;
3.寶寶飲食比較單一;
4.偏食挑食構成微量元素和維生素長期缺乏。
可以對照一下,如果寶寶不愛吃飯,可以嘗試從改變輔食花樣,增加含鋅輔食的攝入來改善寶寶吃飯情況。
營養師團寶媽媽用牛肉和土豆做了一道輔食,八個月以上寶寶就可以吃了。
牛肉含鋅、鎂,鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與穀氨酸鹽和維生素B6共同作用,能增強免疫系統,而且牛肉中富含鐵質。土豆澱粉比較多,可以給寶寶做一頓主食來吃。
食材準備:牛肉適量,土豆適量。
做法:
1.把牛肉放入清水中加入一片姜,浸泡半小時左右,然後切去筋膜切成小塊兒,和姜一起放到鍋裏面煮熟。
2.煮熟的牛肉塊放到輔食機裏面攪打成牛肉泥。
3.土豆切片上鍋蒸,20分鐘左右,蒸熟以後,用勺子或者是其他工具搗成泥。
4.把土豆泥放到小碗裏面備用。
5.平底鍋刷少量的油。可以切一些胡蘿蔔丁放進去和牛肉泥一起翻炒一下。
6.用慕斯圈或者用勺子把土豆泥壓一層,中間放牛肉,再壓一層土豆。給寶寶做個夾心土豆泥,或者直接把牛肉攤到土豆上。
牛肉的纖維較粗,和豬肉相比更難消化,在製作輔食時一定要處理得細膩、軟爛一點。這樣寶寶就更好消化一些,爸爸媽媽們可以把牛肉換成雞肉,豬肉等。