吃豆腐別犯3大禁忌

豆腐含蛋白質，碳水化合物，維生素等，可保護肝臟，促進代謝，但食用有禁忌：

1.一次食用過多會阻礙人體對鐵 的吸收，引起蛋白質消化不良；

2.豆腐不宜放葱，以免破壞其營養；

3.老年人大量食用豆腐，會加重腎臟負擔。