對於一些素食愛好者來説，蔬菜是他們最喜歡的美味食物，吃很多蔬菜，不僅味道鮮美，而且營養價值高，想吃也對身體有好處，當然可以，在我國一些自然環境保護適宜的地區，例如各小鄉村，數量和種類繁多的蔬菜生長，它們往往在春天到來後，從村邊的田野和山谷裏成羣結隊地出來，雖然和韭菜的名字一樣，但是作為雜草不被重視，不僅能吃，還能治病。
今天想和你説的野樹也是春天裏很多野菜中的一個，那個名字和韭菜很相似，叫韭菜，理由是外形和韭菜相似，當然味道也完全不同，但是，今天不僅能吃韭菜，而且是藥用價值也很高的野生中藥，所以詳細介紹一下。
韭菜的葉子很細長，看上去碧綠的，我們經常吃的韭菜形狀很相似，不仔細看的話可以説分辨不出來，成熟的韭菜營養價值高，做法也非常多樣，可以作為小菜炒各種美食，或者做湯吃，為了大大提高湯的美味，在鄉下的朋友中很受歡迎，每年一到春天就去山裏採摘吃。
因為韭菜是很好用的野生中藥，原因是它成熟後，流血散yu去風有良好的效果，經常被許多老中醫使用而且山韭菜可以用藥撲殺和治療蕁麻疹牛皮腳癬等疾病，療效極佳，可以説是藥害，山韭菜的栽培難度也非常低，非常適合大家在室內養生。
我們在山上養韭菜的時候，會準備大的花盆和泡沫箱，在裏面放滿柔軟的土，可以在裏面種植採摘的韭菜，適量的水噴到韭菜的樹和根上，根就會好好地生長，我想這樣吃韭菜，或者想吃藥的時候，什麼時候都可以取，非常方便，而且還能體會到種植野生植物的樂趣，一下子變多。
是的，以上是關於韭菜的詳細説明，大家看完後，心跳加速了嗎？如果覺得不錯的話，就趕緊去野外種幾棵韭菜回家栽培吧，當然，如果還沒有迷戀的話，請點擊關注，這裏每天更新有趣實用的花草文章，請來欣賞，