經過一整晚的睡眠身體需要的水分，能量基本上被消耗，早上起牀之後要養成好的習慣，刷牙洗臉之後可以喝一杯温開水，然後通過吃早餐的方式來獲取人體需要的營養。但是，在吃早餐的時候很多細節需要注意，如果不正確吃早餐，空腹狀態下胃酸分泌出來，但是攝入那些容易刺激身體，影響胃酸分泌的食物，可能會誘發某些胃病，需要正確吃早餐才能讓身體保持健康狀態。
1、富含果酸的水果
早上空腹狀態下不能吃果酸含量豐富的水果，很多人想要減肥，覺得水果清淡，營養價值高，因此經常在早餐吃很多的水果。其實，水果在空腹狀態下不宜攝入，特別是那些果酸含量多的水果，熟悉的山楂、檸檬、獼猴桃果酸物質含量豐富，攝入之後容易刺激胃黏膜，空腹狀態下身體會產生飢餓感。
如果依然大量吃這些水果，刺激胃部之後胃酸的分泌量更多，可能會損傷胃粘膜，出現胃潰瘍，胃炎的可能性大。
2、辛辣食物
空腹狀態下不宜總吃辛辣食物，很多人吃早餐的時候沒有注意方法正確，經常讓食物變得重口味，喜歡用胡椒、辣椒、花椒等調味料烹飪食物，在食物重口味，刺激性變大之後空腹狀態下攝入，可能會刺激胃黏膜，胃部容易功能降低。
如果身體不好，應該選擇清淡，性質温和的食物來提供營養，才能避免胃病出現。在烹飪食物的過程中要講究清淡，儘量少油少鹽，這些辛辣，麻辣的調料也不宜使用，才能讓胃部功能提高。
3、冷凍食物
保持胃部功能正常，空腹狀態下不能總吃冷凍的食物。食物剛從冰箱裏面拿出來温度較低，需要正確烹飪，食物煮熟再吃，如果冰箱裏面拿出來的東西直接攝入，在温度較低的情況下刺激胃部，胃部容易功能下降。
很多人還喜歡喝冷凍的果汁，飲料，也會讓胃部功能下降。那些本身消化能力差的人空腹狀態下吃這些冷凍食物，可能會感覺到胃部疼痛，甚至容易拉肚子。可見，想要保護胃部，飲食需要注意方法正確。
綜上可知，保持身體健康需要從飲食入手進行調節，空腹狀態下這些食物不能吃。當然，要提高胃功能不能暴飲暴食，也不要經常錯過吃早餐的時間，早上不要睡懶覺，在七點鐘到八點鐘左右吃早餐最合適，才能及時獲取營養，否則身體處於飢餓的狀態中，胃酸分泌出來沒有食物消化，同樣不利於胃部功能增強。