蜂蜜入口即化是真的嗎?真蜂蜜容易化開嗎?
蜂蜜是生活中很多人喜歡的食品，不過判斷蜂蜜真假的問題，對於很多人來説比較困擾，那蜂蜜入口即化是真的嗎?
1. 蜂蜜入口即化不一定是真的
市面上的蜂蜜琳琅滿目，有些蜂蜜入口即化，很受大家歡迎，也有人認為蜂蜜入口即化才是真蜂蜜。事實並非如此，目前市場上的蜂蜜存在嚴重造假的現象，各種造假方法層出不窮，有些假蜂蜜口感也可以達到入口即化，但是長時間食用對身體健康沒有任何好處，所以蜂蜜入口即化不一定是真的。
2. 蜂蜜真假不能以口感判斷
蜂蜜真假並不能用入口即化這樣的口感來判斷。蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而成，由於蜜源植物眾多，蜂蜜的種類也豐富多樣，每一種蜂蜜都有着各自的獨特味道，所以真蜂蜜的口感也有所不同。有些優質結晶蜜吃起來沙沙的，沒有入口即化的口感，這是因為結晶顆粒較大，但是不能否認它是真蜂蜜。
3. 如何挑選真蜂蜜
不以口感為標準，如何挑選蜂蜜，下面田野牧蜂帶您瞭解一下。很多人吃蜂蜜，不只是因為蜂蜜香甜可口，還因為蜂蜜中含有豐富的營養物質，真蜂蜜與假蜂蜜的區別也在於此，充足的瞭解蜂蜜中的成分是判斷蜂蜜真假的關鍵，因此，目前最準確的判斷蜂蜜真假的方法是嚴格的質量檢測，口感、色澤等都是輔助手段，建議大家選擇經過專業理化指標檢測合格的蜂蜜產品。