入伏前“趁熱”吃 祛濕解暑“三個三”

目前已進入小暑節氣，同時據天文科普專家介紹，今年入伏時間是7月11日。此時養生，要遵循“春夏養陽”原則，除了戒掉一些傷陽行為，還要會吃。

　　“三花”消暑

“三花”即金銀花、菊花和百合花。

金銀花能清熱解毒、涼血利咽；菊花有疏風、清熱、明目、解毒的作用；百合能養陰潤肺、清心安神。三花都適合沖泡成茶，是消暑佳品。

　　“三瓜”祛濕

“三瓜”即苦瓜、絲瓜和冬瓜。民間自古便有“苦夏吃瓜”之説。

苦瓜能清熱解暑、清心除煩、益氣解乏、益腎利尿；絲瓜能消暑利腸、祛風化痰、涼血解毒；冬瓜能清熱化痰、除煩止渴、降火解毒、利尿消腫。

三瓜都含有多種維生素及人體所需的微量元素，能夠調節人體代謝平衡，屬利濕佳品。

　　“三果”補水

“三果”即山竹、楊桃和桃子。

山竹可降燥、清涼解熱，增進免疫系統健康。健康人羣都可食用，但每天吃3個就足夠了。

楊桃含水量很高，超過90%，有清熱生津、利水解毒的作用，非常適合暑熱天氣吃。

桃子能生津解渴、潤腸通便、平喘，可解勞熱、解煩渴。由於桃子富含多種維生素和無機鹽，可補充夏季出汗流失的體液。

　　養心補陽“三個一”

長夏多高温天氣，此時還應警惕心力衰竭，特別是“內心脆弱”者突然心衰可能性更大。因此，一定要護好“心”，並要“趁熱”養陽。

一碗荷葉粥：夏季整體飲食原則不能忽視“温食以助陽氣”，喝一碗温熱的粥既能補充損耗陰津，又能增進人體陽氣。在煮粥時加些荷葉，味道清香，更可醒脾開胃、養胃清腸。

一杯養心茶：夏季人體排汗較多，如不及時補水，血容量會隨之減少，血液粘稠度增高，很可能形成血栓。同時，茶水中有豐富維生素和鉀元素，有利於心血管健康。除了茶葉水，還可調配一些簡單的中藥茶，清熱解暑兼養心安神。

一碗茶葉飯：茶水除了可以飲用，它蒸出來的飯也格外好吃。取茶葉10-12克，糯米100克。將茶葉用紗布包好，與洗淨的糯米煮成稀飯即可。經常吃點茶葉飯可防治心血管疾病、預防胃腸道疾病等。每日早、中餐食用最佳。 據養生中國

來源:浙江老年報