豆腐
豆腐被譽為“植物肉”,其中含有大量的鈣成分以及優質的蛋白質,再加上它鮮嫩的口感,一直以來都是素食主義者喜歡的食材之一。對於女性來説,豆腐中還含有豐富的生物活性物質,如黃酮類物質,它是一種植物雌激素,這種物質有益於預防婦科疾病,還可對更年期的女性,有很好的補益氣血,排毒抗衰的作用。
菠蘿蜜
菠蘿蜜是一種熱帶水果,同時也是世界上最受歡迎的水果之一。菠蘿蜜含有多種人體所需的維生素及營養元素,如果平時適量的吃一些,對身體特別有好處,所以非常的受人們歡迎。含有大量的糖類物質,可以有效的增強我們人體的免疫力,並且含有多種維生素,具用延緩衰老、養護肌膚的功效。
龍眼
在中醫的理論中,龍眼味甘、性温。入心、脾經。具有補益心脾、養血寧神等功效。龍眼對腦細胞有很大的作用,不僅能夠幫助增強記憶,消除疲勞,還能夠降低脂肪抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性,保持大腦活力,健腦益智。龍眼中含有豐富的蛋白質以及較高的含鐵量,能夠在幫助提供身體能量的同時促進血紅蛋白再生,幫助孩子補鈣明目。