吃蝦皮能補鈣?醫生:真正補鈣的是這3種食物,很多人卻不愛吃

説到補鈣,很多人都知道鈣元素是身體不可缺少的物質,如果體內缺鈣了,骨質就會受到影響,甚至出現骨質疏鬆症狀。一般情況下,成年人的骨密度在25-30歲左右達到巔峯,之後就開始逐年下降,所以不能等到年老骨質疏鬆的時候,才想起來補鈣。

很多人補鈣的時候都會選擇購買鈣片,其實想要補鈣,除了選擇鈣片之外,也可以從日常飲食中獲得足夠的鈣元素,多吃一些有助於補鈣的食物,很多人可能就會想到吃蝦皮補鈣,那麼吃蝦皮真的能補鈣嗎?

吃蝦皮能補鈣?醫生:真正補鈣的是這3種食物,很多人卻不愛吃

醫生表示:吃蝦皮對補鈣幫助很小

雖然蝦皮的鈣含量很高,但蝦皮中的鈣主要是以結合形式存在於蝦殼中,人體對其的吸收率其實很低很低。而且因製作原因,蝦皮中的含鹽量很高,我國每人每天平均食鹽的攝入量為10.5g,遠遠高於國家建議的6g攝入量標準,攝入食鹽過多反而會加速鈣質流失,補進去的鈣更是微乎其微,反而讓身體處於缺鈣的狀態,讓病情加重。

吃蝦皮能補鈣?醫生:真正補鈣的是這3種食物,很多人卻不愛吃

醫生提醒:真正補鈣的是這3種食物,很多人卻不愛吃

1、奶製品

奶製品才是真正補鈣的首選食物,像牛奶、奶酪都屬於奶製品,跟蝦皮相比,奶製品含鈣量更為豐富。就以純牛奶為例,鈣含量非常高,每100毫升牛奶,含有100毫克的鈣,而且鈣磷比例非常合適,人體很容易吸收利用。

2、綠葉菜

提到綠葉菜很多人都知道里面的維生素比較高,像是平時常吃的韭菜、油菜、西藍花等綠葉蔬菜中的鈣含量也很高,常吃綠色蔬菜不僅能給身體補充維生素,幫助養肝養肺,同時還能給身體補充各種鈣鎂鉀等微量元素,這些微量元素還能起到協同作用,更夠促進身體對鈣的利用率。

吃蝦皮能補鈣?醫生:真正補鈣的是這3種食物,很多人卻不愛吃

3、豆腐

大豆富含鈣元素,因此豆製品我們平時可以多吃。尤其是豆腐軟爛可口,一些中老年人咀嚼力下降可以多吃些豆腐。

其實補鈣只是防範骨質疏鬆的一部分,想要預防骨疏鬆,要從兩個方面下手,一方面要促進骨質生成,另一方面要防止骨質流失,而營養素的攝入不僅能促進成骨細胞的分裂,增加其活力從而減少骨鈣的流失,還能促進軟骨素細胞的再生和修復,改善骨微結構,加速骨骼生長,防止骨質流失,從根源上調理骨質疏鬆。

同時,營養素對肝腎功能有一定的調節作用,可以促進腸鈣吸收要比直接吃鈣片見效更快,從而改善骨骼代謝,更好地預防骨老化和骨質疏鬆。

吃蝦皮能補鈣?醫生:真正補鈣的是這3種食物,很多人卻不愛吃

要想防範骨疏鬆,日常這2件事也需要注意

1、適當多運動

運動可以促進血液循環,增加骨骼營養,提高鈣質的吸收和利用率,對骨質脱鈣可以起到一定的減輕作用,有效延緩骨骼的衰老。

2、常曬太陽

我們人體肌膚可以在太陽光的照射下轉化合成維生素D,維生素D可以促進機體對鈣質的吸收,人體中的維生素D主要是靠陽光中的紫外線促進合成的。建議每天曬15-25分鐘太陽,不塗防曬效果會更好。

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