女人常食此粥，滋養皮膚，減少皺紋，淡化老雀斑，又刮油瘦肚子
蓮子的功效與作用
1.防癌抗癌
蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。
2.降血壓
蓮子所含非結晶形生物鹼N－9有降血壓作用。
3.強心安神
蓮子中央綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠。用作補益藥，補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。可治療脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。
4.滋養補虛、止遺澀精
對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品；蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
紅豆的功效與作用
1.清心養神、健脾益腎
加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。養生也是護膚的重要的一部分，外調加上內養，才能造就一個水靈靈的女人。
2.去水腫、利氣、去腳氣、健脾
如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛；紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是全身水腫的食療佳品；紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫；紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。
3.消腫、輕身
適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱，有些人會出現水腫的現象，這個時候喝些紅豆湯，對於水腫有着非常好的食療功效。如果能在剛出現水腫的時候喝紅豆湯來調治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現象完全消失。
4.可刺激腸道
因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；?
5.富含葉酸
產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
健康功效
蓮子:養心安神
薏米:清熱
紅豆:活血
食材用料
蓮子 10粒
薏米 兩抓
紅豆 一抓
冰糖 根據個人口味
薏米紅豆蓮子粥的做法
1.將蓮子，紅豆，薏米淘洗兩次，放水浸泡一小時
2.浸泡好後，將穀物放入燉盅，泡穀物的水最好拿來燉粥，避免營養流失。
3.放入冰糖，小火燉3個小時即可。
4.最後如果甜度不合適可以再調些糖。薏米本身會有一股清甜味，所以一開始不介意加太多糖。
小貼士
吃起來味道有些像八寶粥，薏米的口感略粗糙不夠潤滑