紫菜
紫菜具有很高的營養價值，富含蛋白質、維生素、食物纖維、氨基酸及碘、鐵、鈣、鋅、磷、錳、銅等微量元素，因而紫菜也被稱為“神仙菜”。紫菜含有多種人體必需的營養成分，它的蛋白質含量是鮮蘑菇的9倍，比一般蔬菜都高，所以紫菜享有“營養寶庫”的美稱。對於女性來説，還要特殊的作用，能夠抗炎抑菌，養護卵巢，預防婦科炎症。
梢瓜
梢瓜又叫地梢花、羊不奶棵、小絲瓜、浮瓢棵、地瓜瓢、驢奶頭等，在我國東北、華北、西北、江蘇等地是比較常見的，它的嫩果是可以食用的，能清虛火，益氣生津。可以起到虛煩口渴，殺菌消炎，健胃理氣，抗炎抑菌，養護卵巢，預防婦科炎症。
黃花菜
黃花菜含有大量的膳食纖維，它不但能促進腸胃蠕動，還能刮油消脂，加快身體內大便排出，而腸道中淤積的毒素也可以隨大便一起排出體外，起到排毒清腸的作用。黃花菜中含有豐富的黃酮類化合物和一些卵磷脂，還含有豐富的維生素e，不但能增強人體自身抗氧化能力，還可以防止身體衰老，能延年益壽，預防多種疾病發生。
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