中老年秋冬補鈣養陽食譜,高鈣高蛋白提陽氣,強壯筋骨增活力
養生,是對身體的一種自我保養。養生的形式、具體做法有很多,最終目標就是通過各種養生的方法,促進身體健康。俗話説“病從口入”,食療就是通過飲食調理身體,幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法。今天小編給大家分享中老年秋冬補鈣養陽食譜,高鈣高蛋白提陽氣,強壯筋骨增活力,希望大家喜歡並從中受益。補氣、骨質疏鬆食譜--麻辣子雞準備食材:童子雞850克,辣椒(紅、尖)50克,青蒜50克,澱粉(蠶豆)20克,花生油80克,料酒15克,鹽5克,味精2克,花椒1克,醬油15克,醋15克,香油15克。做法步驟:1、子雞宰殺去淨毛,由背脊開膛去內臟洗淨,剔除全部粗細骨,砍成2 釐米見方的丁,放入精鹽、醬油拌勻,用濕澱粉漿好;2、將鮮紅辣椒去蒂去籽洗淨,切成1 釐米見方的塊,青蒜切斜段,花椒拍碎,用醬油、醋、味精、香油、清湯和濕澱粉兑成汁;3、炒鍋置旺火上,放入花生油,燒至七成熱,將雞丁下鍋,用手勺推散,約20 秒鐘,即用漏勺撈起,待油温回升至七成熱時,再將雞丁下鍋,炸呈金黃色,連油倒入漏勺瀝油;4、鍋內留油,燒至六成熱時下入紅椒塊、青蒜段、花椒,加精鹽煸炒,再放炸過的雞丁合炒,隨衝下兑汁,顛炒幾下,裝入盤內即可食用。骨質疏鬆、氣血雙補、動脈硬化食譜--蝦米燒豆腐準備食材:豆腐(北)500克,蝦米20克,澱粉(玉米)10克,色拉油50克,香油10克,黃酒25克,醬油25克,白砂糖2克,鹽5克,味精2克,大葱10克,姜5克。1、把豆腐切成排骨塊,用開水氽燙透,控淨水;2、鍋內加底油,上火燒熱,放入葱薑末、蝦米煸炒一下,加醬油、鮮湯、紹酒、味精、白糖、精鹽、豆腐塊燒至入味;3、攏粉芡,淋麻油出鍋裝盤即可食用。補陽、骨質疏鬆、腎調養食譜--蝦皮炒韭菜準備食材:韭菜200克,蝦皮100克,色拉油50克,鹽3克,味精2克,醋2克。1、韭菜洗淨切成3.5釐米長的段;2、鍋內放油加熱至五成熱,放入蝦皮至色澤轉深時控出油,投入韭菜,放入精鹽、味精煸炒至韭菜斷生;3、色澤翠綠時,淋醋出鍋裝盤即可食用。你喜歡吃食療美食嗎?你有更好的養生方法嗎?歡迎互動討論並留言。(注:內容真實性已經考證,照片來源於網絡,如有侵權請聯繫作者刪除)
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