想要寶寶吃飯香香,身體棒棒,媽媽要從輔食添加正確做起

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鄰家的小寶媽媽很是愁苦的拉我聊天。他家小寶從6月齡正式添加輔食以來,她是用盡了心思,又是煮,又是蒸,又是各種的烹製,立志用最新鮮的食材,為寶寶做最營養的食物。

可惜,小寶最多是咧着嘴抿一口之後,就再不吃了,依舊鬧着要母乳,哪怕是吃母乳累的出一身的汗,哪怕是餓的嚎啕大哭,也不願意吃自己做的輔食。

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我就去她家廚房參觀了一下,小寶媽媽果然辛苦,給小寶的第一餐,是自己做出的米糊。

她把大米、南瓜、蘋果、紫薯、芋頭、胡蘿蔔一起放在破壁機裏打碎成粉,然後再煮水,加入粉末變成米糊給寶寶吃。

寶寶吃了一口,就不吃了,還給她一個很微妙的皺眉的表情,讓媽媽超受打擊。

之後,她就用各種食材去嘗試,什麼核桃、杏仁、開心果、大米等等混合打成營養粉,可惜寶寶都不吃,作為媽媽也很鬱悶。

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我很奇怪,若是非要自己做米糊,乾乾淨淨的米糊不好嗎?為什麼一下子要加入這麼多食材呢?而且,很多食材的搭配,難道不覺得很奇怪嗎?

何況説,若綜合營養全面來對比,現在市面上賣的成品米糊,比自家打出來米糊,應該更有營養一些吧,最少那些鈣鐵鋅硒等,也不是自己相加就能加入到食材裏面去的啊。

另外,不是所有的營養食物堆積,就算是營養全面均衡,寶寶自有自己的一套飲食系統,所謂欲速則不達,就是如此吧!

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0-6月齡的寶寶

0-6月齡的寶寶,只需要喝母乳或母乳化的配方奶粉,因為寶寶的腸道還未發育到能接受固體食物,如果給予麥片或其它固體食物,可能會引起脹氣或軟便。

小嬰兒在3-4月齡左右時,舌頭有推出反射,會本能地將不是液體的食物,用舌頭推出口腔外面。

到了他5-6月齡時,小嬰兒會開始出現可以添加其它食物的徵兆,例如頭部可以固定、舌頭推出反射消失、對牛奶以外的食物開始產生興趣、眼睛會看着別人的食物,可能會伸手到別人的盤子裏。

這時可以為寶寶添加泥糊狀的食品了。

首選是有多種維生素和礦物質強化的營養米粉。同時要保證泥糊狀食品的質量,逐漸添加不同顏色、不同味道和不同質地的食物。

如蛋黃、菜泥、果泥、魚泥、肝泥、肉泥等來刺激寶寶的味覺,同時滿足生長髮育的需要。

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7-9月齡的寶寶

7月齡左右,小嬰兒開始發展出用手指抓取任何他看得到的東西,同時把它放入口中,這時表示他可以餵食別種食物了。

他也會用手抓住餵食湯匙,開始模仿大人的咀嚼動作,左右移動上下顎,由於他還沒有完全長出牙齒來咀嚼食物,最好還是喂他糊狀的食物,例如:馬鈴薯泥、胡蘿蔔泥、麥片粥等。

輔食的添加應該循序漸進,不要把許多種新食物混合餵食,每次只添加一種新食物,等一個星期小寶寶可以適應後,再加另一種新的食物,每一種食物可以適應後才能混合餵食。

大多數小寶寶並不能在第一次嘗試就吃的很好,但於無壓力下再嘗試幾次以後,大多數嬰兒就能接受新的食物。

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9-12月齡的寶寶

隨着寶寶漸漸地成長,也要讓他開始逐步適應固體食物,並且與家裏其它成員一同吃飯。

寶寶的進食技巧改進很多,有更多牙齒,使他能夠更容易地吞嚥食物。此時可以給予麪條、大豆、小塊蔬菜、餅乾等,1歲以後則可以漸漸地給予餐桌上的食物。

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寶寶營養的健康習慣

建立良好餵食習慣嬰幼兒期的營養對未來的生長、發育、疾病、甚至老化有相當的關係。一定不可忽視。

有的家長不重視寶寶食物種類的多樣化,給寶寶的食物種類過於單調,如每天給寶寶吃青菜、魚和蛋黃;

有的家長則不重視寶寶食材的烹調方法,每天將菜粉、魚粉和肝粉拌在米粉中,使寶寶不能分辨不同食物的味道和質地。

有的家長認為雞蛋營養豐富,富含蛋白質、礦物質及多種維生素,對寶寶的生長髮育大有益處,所以把雞蛋給寶寶作為主食,認為吃得越多越好,這就很不科學。

1歲以內的嬰兒最好只吃蛋黃,而且每天不超過1個。年齡稍大些的寶寶才可以食全蛋,但也不能吃得太多,每天吃1個即可。

久而久之,寶寶不僅得不到全面的營養,也不願意接受新食物,甚至會引起厭食和偏食。

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世界上沒有任何一種天然食物含有人體所需的各種營養素,只有通過進食多種食物才能得到全面營養。因此,媽媽在做菜的時候可以多些花樣,養成寶寶吃各種食物的習慣。

一般1歲以後的寶寶每天至少應該吃到10種以上的食物,以後可逐漸增加到30種,可以尋找一些食物種類多,顏色鮮亮、營養成分全面的菜譜為寶寶烹飪。

同時,讓寶寶養成定時飲食的好習慣,也很重要。

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最後想告訴着急寶寶飲食不好,而想要盲目進補的媽媽們,千萬不要這樣做。

現在市場上營養品參差不齊,有些營養價值並不高,還可能含有激素,有引起寶寶性早熟的可能,得不償失。

也不要總是擔心寶寶缺這缺那而給寶寶“惡補”,如給寶寶吃了魚肝油,同時又吃多種維生素,吃了鈣粉又吃多種礦物質的增補劑,造成某種營養素攝入過多或營養素之間的比例失調,對寶寶身體發育十分不利。

最好的方法,依舊是保持平衡的膳食,就能保證寶寶的營養基本平衡。

而且通過食物得到的各種營養素,安全全面,即便是因為特別喜歡某一種食物而飲食過量,也能通過身體的調控作用而達到平衡。何樂而不為?

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