摘要:一種很常見的珍貴植物,兒時搶着挖,如今常被忽視,遇見珍惜。
如果您是土生土長的農村人,那麼也許你會知道,在過去的時候,我們經常會跑去山裏、野外或是荒地等採挖野菜,採摘野果,採蘑菇等等。
畢竟在過去那個物資較為缺乏的年代裏,只要有一些可以食用的食物,已經是相當的難得了。換句話説,在那個年代裏跑去採摘野菜和野果,完全不是為了嚐嚐鮮,更重要的則是能夠填飽肚角。
那咱們就説説野菜類吧,因為今天咱們要科普的這種主角便是一種相當珍貴的野菜。
對於野菜,相信大部分的農村朋友們,應該在兒時的時候都有采挖過,尤其是80後和90後。就拿小編這個80後來説吧,在小的時候只要一有時間,我們都會跑去採挖。
不過在那個物質缺乏的年代裏,也並非只有我們一人,那個時候整個村裏的大人小孩都會去採挖,所以很多時候都搶不到。有時候像禮拜六和禮拜天,尋找了兩天的時間,也就僅僅才挖個1到2斤左右,不過對於我們來説,已經是十分的滿足了。
那麼今天之所以會跟大家提到採挖野菜這個話題,主要是想跟大家科普一種兒時我們見到就會搶着採挖的美味野菜,不知道你們小時候有沒有采挖過,或者説認不認識這種野菜植物。
當然了,今天我們之所以要科普這種野生植物,一方面它可作為野菜食用,二方面它還是一種價值極高的藥材。
不過有一點比較不好,就是這種珍貴植物與其它的物種不同,怎麼説呢?它是有時間段的。
這種植物如果要當作野菜來食用的話,其採摘的時間段僅在每年的開春,也就是3月份左右。而如果到了4月份的話,它的枝葉就會變粗,這個時候如果採摘做野菜的話,其口感就不是那麼的好。
而如果是要作為珍貴藥材的話,時間段卻僅在每年的4月份左右,如果是過了4月份的話,那麼它的藥性就會慢慢減少,那個時候就沒有多大的價值了。
當然了,如果到了6月份和7月份的時候,那就基本沒有價值,只能當柴火燒掉。它的植物名稱叫茵陳。
茵陳的價值時間段雖然比較短暫,但其所含的價值卻相當的高。而且更重要的一點,這種野草植物目前在我國分佈範圍非常廣泛,據瞭解,我國南北東西方向都有生長。
不過話雖如此,但根據小編考察得知,就我們家鄉的範圍來看,如今的茵陳已基本常被忽視,像一些生長在村邊周圍的,例如:路旁、田邊和地旁等,基本都是被村民們當雜草給除掉,這是相當可惜的。
植物價值
下面我們來大體的瞭解一下這種野菜植物的主要價值。根據考察得知,這種野菜雖然僅在3月份才可採摘,但它的草本卻具有相當高的營養價值,如果有時間了,大家記得采摘一點。
除此之外,它在藥用上也價值極高,據瞭解,它具有清利濕熱和利膽退黃等多種功效。
結束語
各位小夥伴們,如今雖然已經越過了這種野生植物的價值期,但我們仍然可以把它記錄下來,或者把文章收藏起來,已備忘記,待到明年開春或者後年的時候,我們都可以珍惜採摘。
那本期的野生植物知識就分享到這裏了,希望對大家能夠有所幫助。小夥伴們,你們認識這種植物嗎?你們老家是怎麼稱呼它的呢?歡迎下方留言交流。