豬肉是我們餐桌上常見的食物，但是吃豬肉時，也要小心，以下幾個部位，真的是白給也不能要。
1、【豬皮】
通俗的説，豬皮就是豬身上的皮，很多人都認為適當的吃一些豬皮可以起到美容養顏的作用，其實這是非常不靠譜的理論。殊不知豬皮裏面也含有非常多的飽和脂肪酸，我們千萬不要為了美容養顏而大量的食用，這反而會損傷自己的身體，並且也沒有美容養顏的功效。
2、【豬油】
和豬肥肉一樣，豬油同樣是生活中不建議各位食用的豬肉部位，其中含有的大量飽和脂肪酸對於身體存在較大威脅，經常食用會把您吃的越來越胖，心腦血管健康也會受到影響。
3、【血脖肉】
血脖肉是豬的脖子肉，因為宰豬時都是從豬脖子處開始放血，所以脖子處的肉就有淤血，看上去血淋淋的，稱為“血脖肉”，又稱槽頭肉、臉泡肉、腮肉。因肉裏含有大量淋巴結、脂肪瘤和甲狀腺等，裏面積存了很多的病菌和病毒，而且短時間加熱也不易將其殺滅，所以食用後很容易感染疾病，吃了對人身體有危害，所以在購買豬肉時一定要看仔細。
4、【豬肺】
對於某些肺部功能不好，或工作環境多粉塵污染的人，可以多食用豬肺，對肺功能改善有很大益處，還能有效防止塵肺的出現。而且豬肺對改善肺虛咳嗽、上痰咳血等疾病，都大有幫助，所以肺虛的人，可以以髒補髒。秋天天氣乾燥，容易引起肺部上火，豬肺對此症狀也有一定的療效。但是豬肺也有副作用。豬肺容易堆積毒素，卻不容易清理，所以一旦稍微處理不當，就很容易中毒。有檢測表明，瘦肉精超標的生豬身上，瘦肉精濃度最高的地方就是豬肺。還有，豬肺含鈣少，維生素A含量卻很高，如果食用過量，可能會導致缺鈣，維生素A過量。
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