這東西女人要常吃，強過玻尿酸，清掃掉體內淤血，氣色變好,人更美！老話常説，女人不可一日無藕，可見蓮藕對女人來説還是非常有益處的。蓮藕中含有大量的單寧酸，具有止血收縮血管的作用。蓮藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，所以説經常吃蓮藕是可以有效的清除體內淤血的，這點對於女人來説是非常重要。體內的淤血和一些毒素被排解後，人的氣色會變得更加好，臉上自然會少了很多斑點和雜質，人也因此會變得更加漂亮。
夏天來了，天氣燥熱，常吃點蓮藕滋補又不上火。蓮藕不要老炒着吃，今天菜菜就與大家來分享下，蓮藕好吃又營養的新做法，簡單又解饞，比吃肉還好。蓮藕和陳皮就是很好的搭配，陳皮不但可以化痰止咳，還可以促進消化健和脾胃。老陳皮會帶有一些甘苦味，做這道菜的時候加上紅糖一起熬汁，去淤血的同時又可以補回血氣。好啦，接下來就是這道菜的詳細做法介紹，如果您也喜歡，可以跟着菜菜一起來試試哦。
【陳皮蓮藕】
準備食材：蓮藕，陳皮，紅糖，熟白芝麻，香葱，白醋，花生油
【烹飪過程】
1、選用幾節7孔的蓮藕去皮並沖洗乾淨，一小搓陳皮衝一遍水放入盛有水的碗中浸泡15分鐘。（七孔的蓮藕口感粉糯適合蒸煮，九孔的蓮藕口感清脆適合涼拌或者清炒）
2、蓮藕放入砂鍋中燉熟透後撈起。（家裏有高壓鍋的朋友可以壓一壓，這樣比較省煤氣和時間）
3、接着將蓮藕切片擺入盤中。
4、鍋里加入2勺清水，一塊紅糖，一小搓泡好的陳皮，開文火熬煮紅糖融化，醬汁接近濃稠，就加入1小勺白醋和小半勺花生油再攪拌均勻。
5、緊接着趁熱澆淋上熬好的陳皮紅糖汁。
6、最後將1根香葱洗乾淨後切成葱花撒在蓮藕上面，再另外撒點熟的白芝麻即可上桌。
【菜菜説小貼士】
温馨提醒：吃蓮藕的時候，大家儘量選擇健康的烹飪方式，夏天最好不要選擇油炸或者其他的不健康的方式，否則會將蓮藕裏面的營養價值浪費掉。
食補只要不懶，長期堅持，就能看到效果的。體內的淤血和垃圾被清除了，人的氣色會變得更好更漂亮了，人自然也會變得更加自信陽光。女人多吃這道菜就對了，比買玻尿酸強。以上就是菜菜給大家分享的夏天養顏陳皮蓮藕的家常做法，後續我會製作出更多新款的營養美味家常菜譜分享給大家，喜歡我的美食，歡迎您轉發評論或點贊哦！