用胡蘿蔔給寶寶做輔食，要用油炒嗎？很多人弄錯，教你正確做法

最近一直在給寶寶做輔食吃。寶寶6個月之後就可以在做輔食的時候，讓他們多吃些蔬菜，比如胡蘿蔔就是一種很不錯的蔬菜。

胡蘿蔔富含糖類，胡蘿蔔素，維生素a，維生素b，維生素b2，花青素，鈣，鐵等營養成分。而且還包含非常豐富的果膠，澱粉，無機鹽和多種氨基酸。在給寶寶做輔食時，一定要給他們用胡蘿蔔做菜。

不過現在有一個疑問，用胡蘿蔔給寶寶做輔食的話，胡蘿蔔需要用油炒一下嗎？這是很多寶媽都非常關心的問題。

答案是確定的，胡蘿蔔在做輔食的時候一定要和一些油脂食用。不過不一定非得去炒，在做輔食的時候，把胡蘿蔔煮熟吃的時候，用適量的核桃油或者是紫蘇籽油拌一下也是可以的，也能促進c的吸收。但是一定要把胡蘿蔔給煮熟變軟了,可以用油炒，也可以在吃的時候放上適量的油一起吃,兩個方法都是可以的。

下面我就給大家分享一下胡蘿蔔泥的做法吧。昨天我就給我家寶寶做了胡蘿蔔泥，他非常愛吃，做r的半個胡蘿蔔一口氣給吃光了。

寶寶愛吃的輔食：胡蘿蔔水果泥，做法簡單，寶寶愛吃

所需食材：

胡蘿蔔半根，核桃油適量，水適量

工具：蒸鍋，煎鍋，搗碎器。

製作步驟

1：把胡蘿蔔清洗乾淨之後切碎備用。胡蘿蔔一定要切碎一點，這樣製作輔食用的時間，蒸的時間用的比較短，如果蒸的時間太長，會破壞維生素裏面的營養物質。

2：平底鍋裏放上適量的核桃油，油熱後放入切碎的胡蘿蔔，翻炒個四十秒鐘。

3：胡蘿蔔炒好之後放入蒸蛋碗中，裏面倒上適量的白開水，放到鍋中，火開之後蒸個5~6分鐘。蒸5-6分鐘就可以了，如果蒸的時間太長也不太好。

4：胡蘿蔔蒸好之後放到碗中，拿出搗碎器，把胡蘿蔔搗碎。用的這種搗碎器是做冷飲搗水果的那種，非常好用，之前做飲料時買了一個，所以現在給寶寶做輔食時沒有另外買其他的，這個還蠻好用的。

搗碎之後就可以給拿去給寶寶吃了。

做好的胡蘿蔔泥有淡淡的清甜味兒，再加上它是用核桃油炒過，還有點香，所以寶寶非常愛吃。裏面加了核桃油，更有利於β胡蘿蔔素的吸收。

如果你不想炒的話，也可以，直接把胡蘿蔔切碎，加點水然後放到鍋裏去蒸個10分鐘，再把胡蘿蔔給搗碎了，搗碎之後滴上幾滴的核桃油或者是紫蘇籽油，就可以吃了！

好了，今天這個寶寶喜歡吃的胡蘿蔔泥的做法就分享到這兒了。以後再給寶寶烹飪胡蘿蔔的時候，不一定非得炒哦，蒸好之後放上點油也是可以的，如果能炒的話味道更香，寶寶更愛吃！