位於四川省成都市的三聖鄉玫瑰谷露營地。三夫户外供圖
“盛宴”火鍋、“山影”卡式爐及“納川”摺疊收納筐。火楓供圖
“原野”多功能吊蒸鍋。火楓供圖
近日,人們在重慶市南川區金佛山東坡露營地觀雲海,親近自然。瞿明斌攝(人民視覺)
遊客在河北省涉縣太行紅河谷一處營地露營,樂享美好時光。新華社記者 朱旭東攝
如今,露營漸成潮流。旅遊平台馬蜂窩發佈的《2022露營品質研究報告》顯示,2021年春季露營迅猛爆發,2022年露營玩法更加成熟多樣。今年3月以來,露營搜索熱度同比上漲75%。
旺盛的需求帶火了一批批與露營相關的品牌。這些品牌聚焦不同的細分領域,有的主要生產爐具、帳篷、睡袋等露營裝備,有的專注於提供露營場地及服務。露營為什麼廣受歡迎?激烈的市場競爭中,國產品牌何以脱穎而出?
“露營熱”帶動相關產業
尋一片綠地、撐一頂帳篷、備一桌餐品……每逢節假日,曹壘就會和家人朋友去野外露營。大家聚在一起玩飛盤、打羽毛球,看着孩子蹦蹦跳跳,曹壘樂在其中。“大人可以遠離城市的喧囂和平日工作的煩躁,放鬆身心;小孩也能減少宅家玩遊戲、刷視頻的時間,和大自然來一次親密接觸。”
隨着疫情防控常態化,像曹壘這樣的露營愛好者越來越多。與以往人們印象中揹包負重、長途跋涉的傳統露營不同,如今國內盛行更多的是追求舒適、優雅的度假式露營。
業內人士認為,度假式露營的火爆實際上是行業發展趨勢下的必然產物。“任何行業發展到一定階段基本都會有一個大爆發。露營產業在國內的發展是人們在長期城市生活環境下放鬆自我、親近大自然的選擇,是一種新的社交生活方式,成為潮流有其必然性。”三夫户外董事會秘書秦亞敏説。
當消費者追逐露營風潮時,不少國產户外品牌也看到了露營在市場中的增長潛力,紛紛投身創業熱潮。但市場培育初期,國外品牌在國內市場佔據了主要份額,國內大部分企業是代工廠,缺乏原創品牌,產品同質化嚴重。這讓不少創業者萌生了“做中國人自己的露營品牌”的想法。
火楓就是這樣一個品牌。20年前,國內户外裝備品牌還未嶄露頭角,市場上流行的户外爐具都是側重燒烤的外國產品,不符合國人的飲食習慣。能否讓中國人在户外吃上中式飲食?火楓開始了自己的探索。
火楓內銷事業部負責人張曉宇認為,中國人飲食習慣、烹飪結構比較特別。“比方説國人喜歡喝茶,國外產品卻以咖啡飲用為主,因此我們研製了‘般若’户外鈦制泡茶器,讓消費者在户外可以享受到茶文化;研發出獨特的便攜式蒸鍋,推出‘山舍’中式炒鍋、火鍋九宮格等產品。”張曉宇介紹,基於此,火楓成功申請了多項國家專利。
與火楓主攻户外爐炊具用品不同,原創設計師品牌自由之魂創始人王吉剛選擇帳篷作為主打產品。十幾年前,在一家帳篷生產外資企業工作的王吉剛,發現很多國外同行並不瞭解中國的原創户外品牌,於是下決心創立了自由之魂。“中國有眾多户外愛好者,應該有自己的高端帳篷品牌。希望通過我們的產品,讓更多人知道國產帳篷不只有代工,也有原創設計和自己的品牌故事。”王吉剛説。
露營地變為打卡地
瞄準露營經濟的賽道後,怎麼精準且持續地“接住”需求,在激烈的市場競爭中脱穎而出?
“品牌的生命力在於創新。”張曉宇説,打造有競爭力的產品,研發投入必不可少。火楓每年的研發經費都佔銷售額的5%以上,並大力培養自己的研發團隊。平均每件產品研發工作耗時半年,面世前要經過來自產品經理、技術人員、專業測評員等數十道性能測試,進行5輪以上的升級優化。
研發靈感從哪兒來?火楓核心技術研發團隊成員都是資深户外玩家。張曉宇介紹,他們以“裝備黨”“發燒友”的務實態度,不斷挖掘中國户外愛好者對裝備的需求。“通過實地走訪、論壇調查、顧客留言、社羣達人交流等方式,我們充分收集市場反饋,為產品設計提供源源不斷的靈感。”
就帳篷而言,設計一個新結構最難。從金字塔型、球型,到隧道型、方型和屋脊型,各式各樣的結構都已有相關產品,後來者侷限性很大。“我的靈感很多來自建築和自然。”王吉剛表示,“設計帳篷時,首先會思考如何創新結構,然後嘗試在架構裏填充一些功能性和人性化的設計,接着還會考慮如何提高產品‘顏值’。”
近年來,越來越多女性羣體參與露營,對露營裝備的“精緻性”要求越來越高。北京露營愛好者毛女士坦言,自己屬於“為顏值買單”的消費者,每次看到高顏值新品問世,就忍不住入手。在提升產品“顏值”上,火楓也進行了嘗試。“我們會根據消費者需求對產品進行研發與配色。”張曉宇舉例説,因具有預警和安全功能,以往套鍋的傳統視覺色以橙色為主,但現在為了平衡功能與美學,產品加入了更多新色,既實用,又好看。
除了裝備,營地周圍的環境與配套也很關鍵。以一站式購物服務為主的三夫户外近年來加入營地建設隊伍。從2020年開始,三夫户外着手佈局野奢營地,打造特色營地以適應消費者需求。
“營地選址時,我們會進行差異化選擇,避免營地的千篇一律,每個營地都有自己的獨特性。”秦亞敏告訴記者,所有基礎設施到位後才正式運營,不會為快速投入運營而忽略配套建設。目前,三夫户外的不少營地已成為當地有名的“網紅”打卡地:成都春熙路的城市露營體驗營地,讓大家在城市的繁華街道感受露營樂趣;北京平谷的尚谷雲端營地,讓人們領略山頂的別樣風景;在南京的松鼠部落親子樂園營地,家長帶着小朋友一起享受户外露營的美好時光……
露營時的特色娛樂活動也成為吸引消費者前來體驗的重要因素。“我們會基於露營地的周邊環境,根據預定客羣的特點來設計不同的主題,也會設計一些互動遊戲,比如飛盤、橄欖球、足球等,通過多種多樣的活動來提高消費者的體驗感、滿足感。”秦亞敏説。
環保意識亟待增強
户外露營,安全第一。在户外使用電器等設備時,使用不當或遇到突發天氣狀況很容易產生安全隱患。因此,售後服務至關重要。火楓把品牌負責人的電話直接印在包裝上,保證消費者使用產品遇到問題時能及時聯繫、解決。
此外,張曉宇表示,與國外品牌相比,國產品牌供應鏈都在國內,對市場反應更快。同時,中國地形種類多樣,從森林到沙漠,從濕地到草原,國產品牌研發中的測試環節更加容易。“我們要充分發揮本土化的優勢。”張曉宇説。
相較國外露營產業較長的發展歷史,中國露營產業還處於起步發展階段,成長中仍面臨挑戰。
秦亞敏説,當下露營行業還不夠成熟。企業只有不斷提升產品品質、豐富產品內容,針對消費者訴求及時更新產品結構,國內露營行業才會蓬勃發展。為防止惡意競爭,她建議相關部門出台一些行業指導準則,促進行業規範發展。
人才短缺是眼下大部分户外品牌碰到的難題。“行業剛發展起來時,屬於小眾圈子,有經驗、有能力的研發人員相對缺乏。”張曉宇説,隨着越來越多的年輕人關注露營、參與露營,有創造力的設計師加入到行業,這種狀況會逐漸緩解。
露營市場火爆初期,時常引來一批賺快錢的人,他們將很多品牌研發的產品稍加“改良”就投入市場獲利,攪亂了行業秩序。“根據消費者需求不斷推出合適的產品,需要很長的鏈路,在此過程中企業也要付出高成本、承擔高風險。”張曉宇建議進一步加大對企業知識產權的保護力度。
不少業內人士和露營愛好者提出,一些消費者環保意識不強已成為露營行業發展的一大問題。希望大家能把自己在露營中產生的垃圾帶走,做到“無痕露營”。營地管理者也應定期對草坪進行保養,儘量避免對自然環境的破壞。
就環保問題,火楓設立了“不廢研究所”,專門研究如何讓户外有問題的或報廢的產品重煥生機,同時與全國各大露營地開展合作,設立氣罐回收站點,用實際行動促進地球資源循環和綠色環保事業。
放眼發展壯大中的露營品牌,不難發現,大部分從業者都是户外運動玩家和“產品控”,正是他們對露營的熱愛與堅持,才帶動了行業的起步與發展。“對於整個行業和國產露營品牌的未來,我們信心滿滿!”秦亞敏説。(本報記者 喬 彩)
《 人民日報海外版 》( 2022年06月17日 第10 版)