酒香四溢！又是一年蒸酒時，萬載農村自釀米酒曝光
最近在萬載農村老是會聞到糯米香和酒香的味道原來又是一年蒸酒時！米酒還是自家蒸的好喝無論是做菜還是喝自家蒸的米酒味道真是純正香甜但做米酒是一件大事劈柴、淘米、準備蒸桶……裏裏外外一片忙碌的景象從米到酒是
正宗醬香型白酒為什麼比濃香型貴？
正宗醬香型白酒為什麼比濃香型貴？這點酒友們可從釀造工藝來看就可見一斑。根據醬香型白酒的國家標準：以糧谷為原料，經傳統固態法發酵，蒸餾，陳釀，勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質，具
烤酒設備-怎樣烤酒出酒速度快還可以減少尾酒？
在一個標準大氣壓下酒（乙醇）的沸點是78.5攝 氏度，水的沸點是100攝氏度。用蒸酒鍋開始蒸酒的時候，隨着温度的不斷升高，酒蒸汽越來越多，達到78.5攝氏度的時候開始大量產生蒸汽，這個時候酒的度數是最