疫情阻擊動態【進口冷凍食品能否放心食用】在16日上午舉行的廣東省政府新聞發佈會上，廣東省疾控中心主任鄧惠鴻表示，目前廣東省已對進口冷凍食品進行了抽樣檢測，在採集到的14.59萬份樣本中，檢測出3份核酸陽性，但並不具備感染活性。鄧惠鴻建議，在選購處理進口冷凍食品時，應戴好一次性手套，防止水花飛濺，在處理過程中不輕易觸碰口鼻。在食物烹製過程中做到生熟分開，將食物煮熟、煮透。並在烹製結束後及時清洗廚具和枱面。如果能夠做到以上措施，進口冷凍食品應當是可以放心食用的。（光明日報全媒體記者王忠耀）
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來源:光明日報