橘子作為一種四季常見而且價格實惠的水果，是很多人的首選，尤其是在冬季，尤其是在北方。
北方人購買橘子的基本單位，可能不是斤、不是袋、不是盒，而是箱！
我在南方買橘子
我在北方買橘子
談到橘子，不得不提一件事，就是關於“上火”的説法。
吃橘子上火？
“上火”這個詞是古人的一種説法，沒有明確的定義，大概包括牙齦紅腫、咽喉幹痛以及便秘等一系列不適。
這與很多人吃橘子後，出現口乾、咽痛、潰瘍等症狀基本一致，因此，才有了吃橘子上的説法。
主要是因為橘子含有大量糖分，容易造成口腔內細菌大量繁殖，從而引發炎症。再加上果酸刺激，還會導致胃部不適。
另外，橘子富含胡蘿蔔素，經常多吃，胡蘿蔔素在體內堆積，代謝不及時，可能出現皮膚髮黃。
芒果、木瓜、南瓜，當然還有胡蘿蔔，也都富含胡蘿蔔素。如果發現手掌、腳底或面色發黃，考慮一下是不是這類蔬果吃多了。
不用擔心，不會變身胡蘿蔔精，也不影響健康，停食這類食物，一兩週可恢復正常。
怎麼吃，才能不上？
大多數朋友和我一樣，喜歡橘子的原因有兩點，第一是好吃，第二是好吃。
第一個好吃是指口味好，第二個好吃是指吃起來方便，不用洗、不用削。
即便上火，喜歡吃橘子的朋友也不想放棄這份快樂。那麼，該怎麼解決呢？
少吃！個頭大的橘子，一天不超過兩個，小蜜橘抓一把，不要貪心！
吃完及時漱口！沖走果肉殘渣，減少糖分殘留引起細菌滋生。
橘子上的白絲能降火？
有人説橘子上的白絲能降火，真有這麼神奇嗎？
事實上，並沒有！
白絲只是橘子皮的一部分，也叫橘絡，主要成分是水和膳食纖維，還有少量苦味物質，因此口感不太好。
沒有壞處也沒有神奇功效，嫌苦就摘乾淨，嫌麻煩就吃掉，全憑個人喜好。