就減肥而言,大家都想要很快的效果。而減肥最快的方法就是捱餓。當然,嚴格控制卡路里的攝入會讓體重秤上的數字快速下降,而且也許會在剛開始給你一點動力,但最終你的決心會開始破裂。首先,初期減去的大多數都是水分,去的快,回來也快。當你一週減5-6斤的時候,至少有一半的體重,或者有時候能有75-80%的體重都是水分。而這些體重會在1-2天的過量進食後增長回來。
其次,你還會流失肌肉。沒有足夠的肌肉,那麼你的外形看起來就像瘦胖子。你的能量水平也會慢慢降低,變得精神恍惚甚至抑鬱。最後,你會因為對食物的渴望而遭受打擊。之所以如此,是因為你體內與飢餓和飽腹感相關的兩種重要激素(胃飢餓素和瘦素)失去了平衡。簡單點説,當胃飢餓素升高瘦素降低時(長時間吃太少就會這樣),我們的大腦就會將這種情況解釋為現在需要食物。巧合的是,碳水化合物是提高瘦素水平最有效的宏量營養素。瘦素水平會引發飽腹感,這也是為什麼當我們在經歷渴望食物的痛苦時,我們總是想吃點甜的。
那解決辦法是什麼?在不犧牲肌肉和理智的情況下,我們能在多大程度上限制卡路里以最大限度地減少脂肪?如果你的熱量缺口太小(10%或者以下),減肥的速度太慢也會帶來一些問題。你很可能會對這個過程和平淡無奇的訓練感到厭煩,最終屈服於精神疲勞。此外,在熱量缺口下的時間太長也會降低你的代謝。雖然這本身不是很大的問題,但是你需要適當減少熱量攝入來繼續瘦下去。總而言之,科學證據和經驗表明,15-25%的熱量缺口對於最優化減肥速度和激素平衡,同時維持肌肉是比較理想的。
2.停止糟糕的食物選擇來降低渴望減肥,採用靈活性的飲食會更好。也就是説,只要滿足了卡路里和營養素的攝入,你的食物選擇可以更加廣泛靈活一點,根據自己的喜好來。這是長期飲食依從性、對食物渴望的管理以及整體生活方式享受的非凡工具。想一想,如果你在減肥期間每天還能吃自己喜歡的冰淇淋是不是很棒?當然,凡事都有個度,你也不要太過了。在計劃自己的減肥飲食時,為自己喜歡的食物留幾百卡路里是沒有問題的。但是如果你將大多數的熱量都留給這些“垃圾食品”,你就會攝入大量單糖和飽和脂肪。這些食物能量密度高,飽腹感低,你會在更長的時間裏感覺到餓,這就會提高胃飢餓素水平,讓你更想吃東西。
那麼你要如何解決這個問題?非常簡單,確保每頓都含有蛋白質和富含纖維素的碳水化合物或者蔬菜。蛋白質和纖維素能夠延緩胃排空,增強飽腹感。其次,在一天中去分配脂肪的攝入。脂肪也能帶來滿足感,但是時間會比碳水化合物和蛋白質長。脂肪也能延緩消化,讓我們在更長的時間裏感覺到飽。
停止限制性飲食來降低渴望如果你像大多數人一樣,減肥就是戒掉碳水化合物以及幾乎所有你真正想吃的東西的代名詞,這其實是很愚蠢的。我一般不喜歡陳詞濫調,但是在這種情況下還是有道理的:當涉及到減肥飲食的營養價值時,80/20法則非常有效,這一點其實和上一條相輔相成。也就是説,如果你有80%的卡路里來自非加工或者加工程度非常低的食物,比如蔬菜水果、全穀物、種子類、奶製品和低脂肉類等,那麼剩下20%的卡路里可以不那麼健康。
這20%的“迴旋餘地”足矣給你足夠的食物來滿足你的渴望。而且對於許多人來説,只是單純知道自己可以吃一些“垃圾食物”就能夠降低真正進食的慾望。此外,你沒有必要整天水煮雞胸肉和西藍花,然後吃糙米。很多人完全被職業健美運動員的飲食毒害了,認為減肥只有這麼吃才有效果。水煮本身就是一個“反人類”的吃法,普通人根本就沒有必要這麼做。減脂期間,油和鹽該吃的還是要吃,只是不應該過量,正常放就好了。而且,食物的選擇也不需要這麼單一。不喜歡吃雞胸肉?沒關係,牛肉、雞腿、蝦和其他海鮮都是可以的。不喜歡吃西蘭花?沒關係,還有那麼多的綠葉蔬菜,喜歡什麼就吃什麼,蔬菜熱量都很低。不喜歡吃糙米?沒關係,吃白米飯還不是可以,或者其他的主食,蒸紅薯蒸玉米等都是很好的選擇。
總而言之,你不用將自己侷限在某些食物,這樣都會觸發你對其他食物的渴望。
小結以上就是解決減脂期間對食物渴望的一些實用方法,希望對大家有幫助。還有什麼其他的問題,歡迎留言評論。 #樂享健身# 【該內容通過維權騎士士值品牌館授權發佈】